大蒜发芽适宜的温度为16-20℃,一般秋播时温度较高,在一定程度上影响了大蒜的发芽,我们可以在播种前先对大蒜进行低温处理,也就是先把大蒜浸泡6-8小时大蒜在成熟收获以后,就会自主的进入一个生理休眠期。如果不打破大蒜的正常休眠期,种子基本上不会发芽。那么,大蒜出苗率肯定会很低。
大蒜出苗慢,最主要原因是土壤墒情差,吸水困难,造成大蒜出苗慢。种大蒜,在立秋后便可以种植。这个时候,由于久晴不雨,受三伏高温蒸烤,土壤墒情差,土地干旱如果播种过深的大蒜,在水肥条件比较好的情况下,出苗会比正常播种深度的要慢几天,如果水肥条件不好,很有可能出现不出苗的现象。在准备种子的时候,没有对大蒜的蒜种进行分级,大小不均匀,一旦播种以后,一些优质的蒜种就会提前出苗,而一些小蒜种就会延迟出苗。
在前期整地的时候,我们要使用完全腐熟的农家肥和土壤拌菌后进行播种,或者,是在大蒜种子上进行覆盖肥料的时候,我们可以使用沼肥或者是无菌的垃圾肥进行覆盖,大蒜在土里生根发芽最低温度要求在5℃左右,达到12℃以上生根发芽会更快些,最适宜的温度在20度左右。
在大蒜播种后,大多是对其覆盖地膜,但是有些大蒜,生命力不是很强,在地膜覆盖后无法自行顶出地膜,粗略一看好像没有出苗,其实已经出苗。这时,就需要人工破膜对于购买的新蒜种可以选择浸种的处理方式来促进大蒜快速生根发芽,需要在浸泡的溶液中添加植物生长调节剂比如说芸苔素内酯,吲哚乙酸等。