红薯饼用普通面粉怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

准备用料：红薯250g、面粉100g、油适量、白糖适量。

1、红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。

2、将红薯去皮，用勺子碾压成泥。

3、在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。

4、取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。

5、平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。

6、煎至两面上色即可。

7、成品图。