空调风速一二三档一般开二档或三档较为合适。
详细解释如下：
1. 空调风速的主要作用是为了调节室内的温度和湿度，以达到更加舒适的环境。在一般情况下，二档风速是较为均衡的选择，它既能够确保室内空气流通，又避免了风速过大导致的不适感。特别是在夏季，适当的二档风速既能带来清凉感，又不会让人感到过于寒冷或冷风刺骨。
2. 如果在特殊情况下，如室内温差较大或需要更快地调节室内温度时，可以选择三档风速。三档风速由于风力更强，能够更快地带走室内的热量或冷气，加快室内温度的平衡。但长时间使用三档可能会增加噪音，因此，在不需要快速调节温度的情况下，还是建议选择二档。
3. 对于空调的使用，除了风速的选择，还应注意合理使用空调的其他功能，如温度调节、湿度调节等，以达到更加舒适和健康的使用效果。此外，还应注意空调的定期清洁和维护，以保证其正常运行和延长使用寿命。
总的来说，空调风速一二三档一般开二档或三档，具体选择应根据实际情况和需求来决定。在舒适和健康的前提下，二档是一个较为均衡的选择；在需要快速调节温度时，可以选择三档。