十款好喝不贵的纯粮酱香酒

如题所述

十款好喝不贵的纯粮酱香酒:飞天茅台、茅台迎宾酒、木台厚道酱香白酒、茅台王子酒、习酒、国台酒、金沙回沙酒、贵州珍酒、郎酒红花郎青花郎、北大仓酒。

1、飞天茅台

这种酒一般就是我们说的最正宗的酱香型白酒。采用完整颗粒的本地糯高粱,严格按照:两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30多道工序,历时长达一年,且还需要窖藏3-5年才能最佳的风味。这种工艺:出酒率低,但是酒质最好。

2、茅台迎宾酒

茅台迎宾酒是用坤沙工艺蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后进行酿造而出的酒。这种工艺:生产周期短,出酒率更高,成本更低。

3、木台厚道酱香白酒

冯小宁身为茅台八仙之一,其酿酒秉承“多少粮食酿多少酒”的原则,选取当地特产,蕴含淀粉量高的红糯高粱,以及小麦。经过12987年传统工序,取3、4、5轮次大回酒,经过最低5年的陶坛贮藏,成酒后以老酒精心勾调而成。

4、茅台王子酒

白马王子佳品在王子酒里的影响力无需多言,作为王子酒的榜样商品,其口感一直都很平稳,喝过的人都感觉很非常好,佳品王子酒持续了茅台酒酱香型味十足的特性,口味厚实。许多酒鬼都感觉其口味是王子酒里最贴近普茅的了。

5、习酒

酱香味浓厚,柔绵不硬,下咽舒服,还不上头,性价比超高。纯粮固态发酵,作为酱香型白酒的守门员,当作酱香型白酒的入门款非常的合适。习酒也是被茅台全资收购的酒厂,酱香白酒还是跟茅台有很多相似之处。

6、国台酒

国台酒的酿造工艺和贵州茅台酒的酿造工艺一致,国台酒在传统酱香的基础上加上了创新工艺,另外国台虽然也是与茅台同根同源,同样的文化和地理环境,国台酒的定位还算可以,更加适合社会中层选购,也有自己的一番特色。

7、金沙回沙酒

贵州除了贵州茅台酒之外第一个大曲酱香型白酒就是金沙回沙酒,俗称“二茅台”。贵州金沙回沙酒也算是贵州茅台酒的近亲,地理位置上相隔也不远,厂址位于黔西北的金沙县,赤水河和乌江围绕其间,拥有得天独厚的酿酒自然条件,好酒离不开好水源。

8、贵州珍酒

贵州珍酒让更多人喝到像茅台一样的酱香好酒,茅台酒厂就开始在贵州遵义做异地生产实验。利用与贵州茅台酒同样的原料、土壤、岩石、酿造工艺,该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久,香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格。

9、郎酒红花郎青花郎

青花郎主打的是20年,红花郎主打的是 10年和15年红花郎侧重醇厚丰满、回味悠长、经久不息的味感享受;青花郎侧重于香味的陈酱谐调、幽雅细腻、如丝滑般柔顺的味感享受。红花郎主要是用于喜庆宴请等场合的。

10、北大仓酒

北大仓酒是产地在我国东北地区的黑龙江省的齐齐哈尔市,是当地的特产酱香酒,也是中国国家地理标志产品。此酒的酿制原料是一种名为 “大蛇眼”红高粱的粮谷,也是齐齐哈尔地区的特产高粱;发酵用的是小麦高温大曲糖化剂;酿酒的工艺是时代相传的传统工艺。

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