牛肉圆葱馅的饺子怎么调馅

Question

如题所述

Answer 1

面粉150克、牛肉100克、洋葱100克、香菜适量、蛋清1个、淀粉半勺、姜适量、油5克、盐5克、酱油3克、醋3克、味精1克

1、首先准备食材处理食材。

2、放入花生油，盐，酱油，醋，味精，姜末搅拌均匀。

3、放上半勺淀粉和一个蛋清。

4、放入洋葱碎，搅拌均匀。

5、放入香菜碎搅拌均匀。

6、饺子皮，中间放馅，捏出饺子。

7、锅中水开，下入饺子煮饺子。

8、完成，问题解决。