三天苹果减肥法声称可以减轻体重5斤，但这种减重主要是水分流失，一旦恢复正常饮食，体重很可能会迅速反弹。
一、三天苹果减肥法的具体做法包括：
1. 连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
2. 可以按照三餐时间吃苹果，或者感到饥饿时吃，直到吃饱。
3. 选择种类的苹果都可以，但建议使用红苹果。青苹果较酸，可能刺激肠胃。
4. 应食用新鲜苹果，并洗净削皮，以避免农药残留。
5. 在这三天内，口渴时可以喝开水或无刺激性的茶水，如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
6. 减肥期间应避免喝含咖啡因的饮料，如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。
7. 如果在苹果减肥期间出现便秘问题，可以在第三天晚上喝一汤匙橄榄油润肠，帮助排出体内毒素。
二、关于三天苹果减肥法的真相：
这种减肥法减掉的主要是水分。"很多人相信这些减肥方法，是因为不了解这些减肥效果的‘真相’。”广州医学院第三附属医院营养科营养师曾青山说。苹果减肥法是如何欺骗体重秤的呢？
曾青山介绍，人体中水的比例很高，成年男性体重的60%是水，成年女性则为50%~55%。水存在于我们身体的各个组织中，一天中多喝水或者少喝水，人的体重就可以有一两公斤的变化。因此，吃三天苹果体重就会减轻，完全是一件可以理解的事。
但情况往往是这样的：坚持了三天只吃苹果，当你惊喜地发现体重秤上的数字少了2.5公斤，于是再也无法控制自己想吃的东西的欲望，大吃一顿来庆祝减肥胜利。结果是第二天早上称体重发现那2.5公斤又长回来了！忍饥挨饿的成果化槐败成了泡影……究竟是什么在作怪？答案就是盐。
盐是人体不可缺少的物质，它的功能之一就是保存水分。连续几天不摄入盐分，使我们的身体无法潴留水分，从而造成“轻微”脱水。一旦我们重新摄入盐，钠离子就会立刻发挥它“锁水”的功效，把我们丢失的水重新补回到身体的各个组织中。
苹果减肥法的功效就在于，它把大皮囊里面装的水排空了，可一点也没有削减皮纤含囊中的油脂。所以，三天苹果减肥法的实质就是限制盐的摄入，使我们的身体脱水；反之，重新摄入盐，身体调整水分的潴留，结果就是迅速反弹。
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