Java中的换行符是"\n"。
解释：
在Java中，为了表示文本中的换行，通常使用转义字符"\n"。这是一个特殊的字符序列，当被Java编译器或解释器识别时，会被转换为实际的换行符。这是跨平台的，意味着无论在Windows、Linux还是Mac OS等操作系统上，"\n"都代表换行。但在实际的文件系统中，换行符的实现可能因操作系统而异。例如，Windows系统通常使用"\r\n"作为换行，而Unix/Linux系统则只使用"\n"。但在Java中，为了跨平台的兼容性，通常只使用"\n"来表示换行。
另外，除了"\n"，Java中也支持其他方式来表示换行或分隔行。例如，System.lineSeparator方法可以返回当前操作系统特定的行分隔符。这是一个动态获取当前环境换行符的方法，确保了跨平台的兼容性。
在字符串中使用"\n"非常简单直接。例如：
java
String text = "第一行内容\n第二行内容";
System.out.println;
上述代码会输出两行内容，第一行是"第一行内容"，第二行是"第二行内容"，中间有一个换行。
总的来说，Java中的换行符主要通过"\n"来表示，确保了跨平台的文本处理兼容性。同时，也可以通过System.lineSeparator获取当前系统的特定行分隔符，以适应不同操作系统的需求。