国寿鑫禧宝年金保险可以在柜台退保、委托退保、线上退保，具体如下：
1.柜台退保：投保人可以自行携带好国寿鑫禧宝年金保险保单、身份证、银行卡、保费缴纳凭证，前往中国人寿保险公司线下服务网点办理退保手续。保险公司柜台工作人员会协助办理，一般会要求投保人填写好解除保险合同申请书，并收回保单等退保材料，退保金则是会在约定的时间内退还到投保人指定的银行账户中；
2.委托退保：投保人可以委托保险业务员或者自己的直系亲属，比如投保人的父母、子女、配偶代为办理退保手续。不过一般还需要投保人将国寿鑫禧宝年金保险保单、身份证复印件、银行卡复印件、委托书、保费缴纳凭证交给被委托人；
3.线上退保，比如可以在中国人寿寿险APP上办理退保，具体流程如下：
（1）点击“更多”；
进入中国人寿寿险APP后，在首页点击进入“更多”。
（2）点击“互联网业务退保”；
在“保单服务”板块点击进入“互联网业务退保”，点击进入。
（3）退保；
选择需要退保的保单，即可在线上完成退保。
以上步骤操作环境：
手机型号：小米12
系统版本：MIUI13
中国人寿寿险APP版本号：3.4.9