香椿是什么树 香椿是什么样子图片?

如题所述

1. 香椿是一种落叶乔木,常被称为椿树。它是早春时节常见的树生蔬菜,具有浓郁的香味。
2. 香椿,亦称香椿头或香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等营养成分。
3. 中医认为,香椿味道苦、性平、无毒,具有开胃、祛风、除湿、止血、利气、消火、解毒的功效。现代医学也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
4. 香椿的食用方式多样,常见的有盐渍香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋等。香椿芽与蒜瓣捣碎混合,加入调料,可制成香椿蒜汁,拌面条或作为调料,风味独特。
5. 香椿芽,又被称为香椿头或香椿尖,是春季的时令蔬菜。它的嫩芽在每年的春季可做成多种菜肴,不仅营养丰富,还具有一定的药用价值。
6. 香椿树,落叶乔木,雌雄异株,叶为偶数羽状复叶,花序为圆锥形,花两性,白色,果实为椭圆形蒴果,种子呈翅状,可用于繁殖。
7. 香椿树高大,根有二层皮,又称椿白皮,属于楝科。香椿喜温,适宜在平均气温8至10摄氏度的地区栽培。
8. 香椿树的种子可以繁殖,其嫩芽营养丰富,具有食疗作用,可治疗外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等病症。香椿树的生长环境喜温,能够适应多种土壤类型。
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