滁州学院的优秀专业包括：机电工程专业、电子信息工程专业以及计算机科学与技术专业。
滁州学院是一所综合性大学，拥有多个优质专业。其中，机电工程专业是该校的特色专业之一。该专业培养学生掌握机械、电子、控制等方面的基本理论，使学生具备设计、制造、维护机电系统的能力。
电子信息工程专业也是滁州学院的强项专业。该专业涉及电子技术与信息技术的结合，培养学生掌握电子信息系统的基本原理、分析和设计方法，以及信号处理、通信技术等专业知识。
此外，计算机科学与技术专业也是滁州学院的热门专业。随着信息技术的迅猛发展，计算机领域的需求日益增长。该专业培养学生掌握计算机硬件、软件及网络的基本理论，具备程序设计、系统开发和维护的能力。
综上所述，滁州学院的机电工程专业、电子信息工程专业以及计算机科学与技术专业都值得推荐。这些专业不仅有着良好的就业前景，还能够为学生未来的职业发展奠定坚实的基础。