片的第二笔是横折钩。
片的笔画顺序为撇、横折钩、横、竖撇或竖，所以第二笔是横折钩。详细解释如下：
汉字的笔画构成是基本的汉字书写单位，按照规定的笔画顺序依次书写。在汉字“片”的书写过程中，第二笔就是横折钩。这个笔画在汉字中非常常见，也是构成汉字的重要部分之一。掌握汉字的笔画顺序和构成，对于正确书写汉字非常重要。因此，无论是学习汉字还是进行汉字书写练习，都需要特别注意每个汉字的笔画顺序和构成。只有掌握了正确的笔画顺序和构成，才能正确书写汉字，避免因为笔画错误导致的字义混淆等问题。同时，这也是中文学习的基础之一。通过对基础知识的掌握和反复练习，不断提高汉字书写的技能和准确性。