小麦育种方法：
（1）小麦种子发芽温度15~25℃。温度过低，出苗时间会推迟，并且种子容易感染病害，形成烂籽。小麦种子，一般在4～37℃范围都可以发芽，发芽最快的温度20～25℃；因此日平均气温在16～18℃时播种最适宜。
（2）小麦种子必须吸收足够的水分（达到种子重量的45%?50%）才能发芽。小麦播种后，土壤水分不足或过多，就会影响出苗率和出苗整齐度。
（3）小麦种子萌发和出苗，需要有充足的氧气。在土壤黏重、湿度过大、地表板结的情况下，种子往往由于缺乏氧气而不能萌发，即使勉强出苗，生长也很细弱。以上3个基本条件，是小麦种子发芽不可或缺的基本条件，它们相互联系、互相制约。
小麦种子种植方法：
1、选择良种
选用品质优良、单株生产力高、抗逆性强、经济系数高、不早衰的良种，有利于实现千斤以上的产量目标。
2、精细整地，平衡施肥
2.1精细整地
为改善土壤结构，增强土壤蓄水保墒能力，播前进行精耕细整，翻耕23~25cm，进行桔秆还田，不但增强土壤肥力，而且可以打破犁底层，达到深、细、透、平、实、足（水）的标准，即耕作层要深（旱地20~25cm，稻茬地15~20cm），耕后耙细（碎）、耙透、整平、踏实，达到上松下实、蓄水保墒。
2.2做畦开沟
垒筑
田埂，建立麦田灌、排水相配套的设施，挖好“三沟”（墒沟、腰沟、地头沟），开春后及时疏通“三 沟”，使沟渠相通，以满足灌、排水的要求。
2.3平衡施肥
根据土壤综合肥力状况制定施肥方案，以有机肥为主，有机肥、无机肥结合施用，改善土壤中的有机质含量，从而达到均衡施肥的目的。在耕地的同时要施足基肥，施有机肥30~45t/公顷、纯N225.0kg/公顷，P2O590.0~112.5kg/公顷、K2075.0~112.5kg/公顷，为减少冬雪春雨造成的化肥流失损耗，避免小麦中后期脱肥早衰，将50%左右的氮素化肥后移到拔节至孕穗期间分2次追施，从而使小麦籽粒中
赖氨酸、蛋白质含量提高。