廖排骨公司谈：《熟食店如何开发新顾客》
营造适合顾客选购的空间
1.制造让顾客可随意浏览的购物环境
2.利用商品陈列烘托购物气氛
3.保持商品空间的有序性
4.提供丰富的商品
制造热烈的现场气氛
如何去制造热烈的气氛呢？
1.利用店员制造气氛
2.借助节日烘托气氛
需注意以下事项：
1.灯光不可太暗
2.色彩运用适当
3.不要太静
吸引新顾客的3种技巧
1.了解顾客的意向迎合顾客
2.抓住真正具有购买权的顾客
3.让老顾客带来新顾客
维护固定顾客的4个妙方
一.维护固定顾客的方法
1.对待顾客要善始善终
2.培养新的固定顾客
二.维护固定顾客的原则
1.销售令顾客满意的商品
2.制造气氛愉快的卖场
3.提供令顾客满意的接待服务
三.培养与顾客的良好关系
四.维护良好的人际关系
1.了解顾客信息
2.记住顾客的名字
3.主动联络顾客
如何防止顾客“跳槽”
顾客流失的主要影响因素
1.商品品质不良
2.顾客服务不到位
3.价格过高
4.服务不当
5.服务技术错误
6.服务态度和能力问题
7.对顾客的抱怨处理不当
8.缺乏诚信
9.缺乏竞争优势
10.非自身行为
如何使“头回客”变成“回头客”
1.勤于动脑
2.勤于动嘴
3.勤于动手
4.勤于动脚
顾客抱怨是金
顾客抱怨产生的原因
1.商品方面的原因
A价格偏高
B品质不良
C服务方面的原因
2.服务方面的原因
A服务方式不当
服务方式不当表现为以下几种：
A.接待方式
B.态度方面
C.销售方式方面
B营业员不良行为
A营业员对要作的抱怨
B营业员对顾客评头论足
C营业员形象欠佳
D营业员缺乏团队精神
C其它不当服务因素
A.给顾客付款造成不便
B.运输服务不到位
C未能守约
3.环境方面的原因
A光线
B温度
C地面
D噪音
E铺设
妥善处理顾客抱怨
1.处理顾客抱怨的要点
A耐心倾听
B语言婉转
C诚心沟通
D真诚道歉
E落实赔偿
F恢复信赖感
2.处理抱怨的注意事项
A加盟店工作人员必须站在顾客的立场上来看待顾客提出的抱怨。
B顾客在表述自己的不满时，感情一般是激动的，而且对加盟店工作人员流露出来的不信任或轻率态度特别敏感。
C顾客并不总是正确的，但让顾客正确往往是必要的。也是值的，因为顾客的抱怨往往为营销成功提供了良好的机会。
D要想继续得到顾客的支持就必须对顾客提出的抱怨采取较为宽容的态度。
E加盟店工作人员要小心处理顾客为了维护个人声誉或突出自己而提出的抱怨。
F不要轻易对顾客言语的真实性下结论。
G不要轻易责备顾客。
H有管顾客的抱怨是否有道理，在处理顾客的抱怨时，都要何持合作的态度。
I在决定接受顾客的索赔要求以前，最好先了解一下索赔金额。
J对于不能接受的赔偿要求，加盟店要婉转，充分地说明自己的理由，要像推销商品一样耐心，细致地向顾客说明自己的观点和产场，给顾客一个满意的答复。
K任何时候你都应当让顾客有这样一种感觉：你认真地对待他提出的抱怨，并且对这些抱怨进行事实调查。
L不要向顾客做出一些不能兑现的保证，以免引起纠纷。
M面对一个情绪激动的顾客，加盟店工作人员通常无法将道理讲明白，必须先使其平静下来，然后再向他说明道量。
N同顾客进行面对面地接触是消除抱怨最有效的途经。
O只要顾客有意见，就让他畅所欲言地提出来，要善于发现顾客没有表达出来的意见。
P对顾客提出的合理抱怨，应采取积极的应对态度，并迅速处理，同时承担应负担的责任。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考