一岁以下的婴儿不适合食用，大蒜水有驱寒、止咳的作用，可以辅助治疗感冒引起的咳嗽，只要没有眼疾，胃肠健康的儿童就喝大蒜水是没有什么问题的。然而由于大蒜的刺激性比较大，一岁以下婴儿的胃肠道还是脆弱，尤其是6个月以下的婴儿，肠胃是非常脆弱的，家长不要给宝宝喝大蒜水。
1岁以下的宝宝肠胃非常脆弱，受到刺激很容易会出现各腹痛、腹泻等不适症状，大蒜刺激性大，不到一岁大的婴儿食用可能会引起肠胃不适，而且小于一岁的婴儿出现咳嗽不要随便用偏方治疗，最好是看医生检查治疗。
小孩喝大蒜水的注意事项：
1、分清病症：使用大蒜水治咳嗽要分清症状，了解孩子的咳嗽是属于风寒还是风热，这食疗方只适合风寒患者。
2、不要同食生冷、寒凉食物：大蒜水是治疗风冷咳嗽的，患者不要同时食用绿豆、雪糕、海带、苦瓜、冷饮、西瓜、螃蟹等寒凉食物。
3、不要吃太多：患者食用大蒜水要食量，不可以大量吃，大蒜是热燥的食物。
大蒜冰糖水属于食疗食谱，有辅助治疗咳嗽的作用，通常只要喝1-3天可以得到改善，但因为体质和病情不同，完全治愈的时间因人而异，这里要提醒家长，孩子饮用3天后症状没有改善或加重，说明食疗没有效果，建议及时就医治疗。