家乡的特产

如题所述

家乡的特产:

一、红薯

在我的老家叫它山芋,我特别要推荐的是屯仓的红薯。当地人利用自己处于丘陵地区,自然条件良好的优势,大规模种植红薯。灌溉使用屯仓水库的优秀水源,储存则是每位种植户都会将当地的小山挖空当作仓库,经过窖存的红薯口感更好哦。

二、白鹅

农户们利用当地水源较多的优势,尤其这些年随着农村人口流失,自然条件变好。有些农户就会承包鱼塘或者水库,养鱼养鹅,比饲料养出来的更加健康,口感也更好,现在铁锅炖大鹅已经是老家过年过节最受欢迎的一个硬菜了。

三、滁菊

作为中国四大名菊之首,滁州的市花,拥有“金心玉瓣、翠蒂天香”的美誉。现在我每年喝茶基本上就是茶叶与菊花各占一半了。

四、花红

花红果学名叫林檎,是我国最早的水果品种,在清朝嘉靖年间被列入贡品。色泽艳红,皮薄肉脆,香味浓厚,酸甜可口,还可以解渴消暑,消食健胃。特别是小时候吃的老品种的感觉比现在的苹果好吃多了。

五、苗木

随着农村劳动力的不断流失,现在很多家庭或是为了土地不抛荒或是在政府的组织下大规范种植苗木,现在来安县的舜山镇已经成为了皖东地区苗木第一镇,进入当地仿佛是进入了植物王国。

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