猕猴桃有什么营养价值

如题所述

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

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第1个回答  2020-09-12
主要价值
观赏价值
藤蔓缠绕盘曲,枝叶浓密,花美且芳香,适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。
食疗价值
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

成熟的猕猴桃
营养价值
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-11-20
猕猴桃营养价值有:具有抗糖尿病的潜力。猕猴桃含有丰富的碳水化合物、维生素、果胶,叶酸、膳食纤维、氨基酸钠、钾、镁等矿物质。还含有丰富的维生素、膳食纤维,较低的脂肪,有减肥健美的作用。猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,具有降低胆固醇,促进心脏健康的功效,同时还具有促消化,排毒素,防止便秘的作用。食用猕猴桃的注意事项:警惕猕猴桃过敏,猕猴桃虽富含多种营养,但猕猴桃性寒,未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民,即使食用熟透的猕猴桃,有时也会出现舌头发麻等过敏症状,严重者出现口腔黏膜水肿,感觉呼吸困难,甚至死亡。本回答被网友采纳
第3个回答  2023-06-29
猕猴桃是一种富含营养的水果,它有很多好处。猕猴桃富含维生素C,这是一种非常重要的营养素,可以帮助增强人体免疫系统。它还富含维生素K、维生素E和叶酸等多种维生素,这些营养素对人体健康至关重要。
猕猴桃是一种抗氧化食品。它含有丰富的类黄酮和多酚类物质,可以帮助抵御自由基对身体的损害。这些物质还可以减少心血管疾病、某些癌症和神经退行性疾病等慢性疾病的风险。
猕猴桃还富含膳食纤维,这对促进肠道健康、减轻便秘和控制体重都有很大的好处。它也富含钾、镁、铜和锰等微量元素,可以帮助身体维持正常功能。
从各个角度来看,猕猴桃都是一种非常有营养价值的食品。它富含维生素C、类黄酮和多酚类物质等抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基的损害;而它还含有膳食纤维和多种微量元素,可以促进肠道健康、减轻便秘和控制体重。因此,无论是作为水果还是作为成分参与到其他食品中,猕猴桃都是一种非常健康的选择。
第4个回答  2020-09-12
猕猴桃是酸性还是碱性一般的新鲜水果都是属于碱性的,但是猕猴桃是属于酸性的。 不过猕猴桃的营养十分丰富,经常吃一些是有好处的哦!酸性食物和碱性食物的划分是为了帮助人们饮食达到更加健康的水平,但是一些人却以为酸性食物就是不好的,其实在饮食方面,应该以均衡为最佳,不要因为猕猴桃是酸性食物就少吃,其实它的营养价值比很多水果都高,而且能给你的身体带来丰富的营养成分,所以不要单一地根据酸碱性食物划分来吃东西哦。

猕猴桃是热性还是凉性猕猴桃是寒性水果。 寒性水果和热性水果的分类是很明显的,如果是寒性水果,就算是煮熟了,依然是寒性水果,但是如果是热性水果的话,就算是冷藏了还是热性的。寒热性的分类其实为了我们的健康着想,我们的体质也是分不同的属性,如果体质偏寒性,就不适合吃寒性、凉性的水果,如果是热性体质,就不适合再吃热性水果,否则容易助长体内的热。寒性的水果主要有猕猴桃、柿子、甘蔗、柚子、香蕉、西瓜等,凉性的水果有苹果、梨、枇杷、杨桃、橙子,生菱角等,除了寒性和热性,还有一些水果是平性,这样的水果较为温和,适用于所有人,平性的水果有荔枝、橘子、菠萝、山楂、葡萄、草莓、椰肉、橄榄、李子等,记住这些分类,相信你就不会吃到上火或者伤脾胃了。

猕猴桃有哪些营养价值猕猴桃由于营养价值很高,被人们称为“果中之王”,其中含有丰富的矿物质,主要包括钙铁磷等珍贵的微量元素,还有胡萝卜素和多种维生素,对我们的健康都是十分有益的。 猕猴桃中的维生素含量高过不少水果,它可以有效治疗坏血病,还能有助美容,让肤色更加白皙,而且维生素C还能帮助降低血液中胆固醇的含量,起到扩张血管和降低血压的作用,是高血压病人的保健水果。 猕猴桃中含有铬,这种物质可以治疗糖尿病,具有一定的药用价值,因此可以说猕猴桃是有抗糖尿病的潜质的,它可以帮助降血糖。 猕猴桃还可以治疗腹泻和痢疾,如果经常感到肠胃不适,也可以常吃些猕猴桃,具有很好的缓解作用。 猕猴桃还能提高人体的蛋白质水平,与蜂蜜一起食用还能提高视力,在抗过敏方面也是有一定功效的。 此外,猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等,它还能加强牙齿和指甲,对一些健康问题都有很好的改善效果,是一种很不错的日常食物。本回答被网友采纳
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