12月猪价上涨吗

Question

如题所述

Answer 1

进入12月份，我国猪肉价格出现了连续上涨的态势。这是否意味着市场开始回暖？其涨幅又能达到多少呢？
首先，12月份猪价上涨的原因之一是随着疫情防控措施的调整，人们的生活逐渐恢复正常，餐饮等行业的复苏带动了猪肉消费的回暖。
其次，随着气温的下降，居民饮食习惯发生变化，冬季是肉类消费的高峰期，尤其是腌制和灌制食品的需求增加，推动了猪肉消费的提升。
再者，春节的临近也刺激了猪肉的消费，节前消费的增长成为推动猪价上涨的因素之一。
从近几日的猪价走势来看，虽然整体上涨动力仍显不足，但与11月份相比，市场状况已有明显好转，猪价开始趋稳。
关于猪价是否真正回暖，新农观认为，当前生猪市场的利好与利空因素并存，猪价将在这些因素的博弈中波动发展。
一方面，年底猪肉消费的增长是大势所趋，尽管今年的消费水平可能不及预期，但市场预计消费量仍将达到去年同期的7至8成。
另一方面，尽管近期豆粕价格有所回落，但饲料成本整体仍处高位，养殖户的挺价情绪依然存在。
然而，市场也存在一些不利因素。首先，消费高峰期的短暂可能导致集中出栏，从而影响猪价。其次，政府对猪价的调控态度明确，若猪价上涨过快，不排除会再次启动抛储措施，这给猪价走势带来压力。
综合来看，在消费增长的大环境下，猪价上涨仍然可期。当前猪价已基本触底，进一步下跌的可能性不大。随着消费的增加，整体价格呈现向上趋势。但供给的增加和需求的短期性可能会限制猪价的涨幅。因此，后期猪价在23至25元/公斤区间波动的可能性较大，26至27元/公斤可能触及价格上限。