寻一份人体每日所需营养列表。最好详细些。根据体重身高按公式计算的准确量的最好。谢谢。

如题所述

人体每日所需营养列表如下:
1. 水:每天必需,大约2升。
2. 碳水化合物(糖):在人体中的比例约占1%-2%。成人每天每公斤体重需要7.5克(例如,50公斤体重的人需360克)。主要食物来源包括米、面、面包等,这些食物在消化吸收后会转化为体内的糖原。
3. 脂肪:在人体中的比例约占10%-15%。一般食物中的脂肪占人体总能量来源的20-25%(不宜超过30%)。成人每天每公斤体重需要1-1.5克。脂肪分为脂类(包括油脂和类脂)以及糖脂。主要食物来源有动物油和植物油。
4. 蛋白质:在人体中的比例约占15%-18%。成人每天每公斤体重需0.8-1.2克,运动员等需量则约为2.5克左右/公斤体重。蛋白质由多种氨基酸组成,是人体内不断代谢与更新的重要物质。主要食物来源是肉类和乳类。
5. 矿物质:矿物质约占人体体重的5-6%,是人体必须的元素,无法自身产生或合成。每天矿物质的摄取量因年龄、性别、身体状况等因素而有所不同。主要矿物质及其食物来源包括:
- 钙:奶及奶制品、小虾皮、海带、发菜、黄豆及制品等。
- 磷:瘦肉、蛋、奶、动物肝肾等。
- 钠:食盐、酱油、腌制食品等。
- 钾:蔬菜、水果等。
- 镁:绿叶蔬菜、各种植物种子等。
- 铁:动物肝脏、全血、肉类等。
- 碘:海带、紫菜、海盐等。
- 锌:贝壳类海产品、红色肉类等。
- 硒:动物性食品、海产品等。
- 铜:动物肝脏、肾、鱼类等。
- 氟:海洋动物、鱼类、茶叶等。
- 铬:谷类、肉类、鱼类等。
6. 维生素:维生素对身体健康至关重要,不同类型的维生素及其每日需求量如下:
- 维生素A:例如,80克鳗鱼、65克鸡肝等。
- 维生素C:例如,番石榴、辣椒、甘蓝等。
- 维生素B6:例如,全麦面包、熏火腿、鲑鱼片等。
- 维生素B3:例如,花生、火鸡胸肉、猪里脊肉等。
- 维生素D:例如,鲱鱼片、鲑鱼片、鳗鱼等。
- 维生素E:例如,葵花油、橄榄油、花生、杏仁等。
7. 纤维素(粗纤维):一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10-30克为宜。
请注意,以上摄取量建议仅供参考,实际需求可能因个人情况而异。此外,食盐和油的控制摄入量分别为不超过6克和25克。
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