第1个回答 2022-12-05
途径有很多,可以自学、找师傅带、去学校学、
1、自学
如果本身自己比较自律,能钻研进去,自己有设备器材物料等等,自学是比较自由的,现在无论B站还是百度各种地方都有很多还不错的课程,无论什么技术基本都可以通过网课的形式先入门,但是想要精通还是需要自己去深研究,缺点就是没师傅带,学起来比较吃力。
2、找师傅带
找师傅带的话,就像老话讲的一样,教会徒弟饿死师傅,而且一般只有传统行业才有师傅带、像一些比较吃得开的基本没有师傅教,没有路子没有能力很难学到真本事。
3、去学校学
现在的学校包括培训机构都是有比较完善的教学体系包括一般学技术的学校,技术方面的师资力量还是比较雄厚的,不怕碰到问题解决不了,另一方面学校也会教你一些很实用的面试技巧,可以帮你拿高薪,并且靠谱一点的学校基本都是产教融合,结合实训项目教你技术,毕业后基本上属于是带着项目经验去的,也是比较好拿高薪的,最后学校都有合作的企业,对于毕业季失业季来说,有学校帮忙找工作的话可以省不少心。
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第2个回答 2022-12-04
途径来说一般有两个:去技术学校和做学徒。
现在都是去技术学校要更多一些,原因有几个:
1.大型公司和成规模的公司一般都不允许后厨自己带学徒,走的都是公司培养制,但是公司培养制这些年也很少了,因为一般都和学校合作了,都是走校招,然后带回去再培养了。
2.出于成本考虑,一般酒店是不会让没有基础的学徒上灶的,其次学徒没有太多的食材和时间用来练习。而厨师学校有大量的实操课程来确保你能学会菜品的制作。
3.出于时间考虑。酒店学徒想要获得同样的手艺需要花费更多的时间,因为在酒店你还有其他工作要做,只有在偶尔闲暇的时间里师傅才会有时间指点你。厨师学校会有老师专门的指点你的功课,会详细的讲解这道菜你需要注意的地方和困难的地方,你出菜之后还会根据味道对你提出修改建议。
4.出于就业和择业考虑。在就业上职业院校和酒店学徒都没有太多问题,但是在后厨的起点完全不一样。一般来说只有遇到有人才培养计划的酒店才会让后厨带学徒,但是因为现在酒店和厨师学校合作比较多,所以这一块比较少。其他的就是小饭店,这样的话一个是你的起点比较低,另外一个是师傅的能力相对有限。而厨师学校的就业意向都是星级酒店和大型连锁餐饮公司,整体来说起点比较高。
第3个回答 2023-05-28
现在学技术,可以试试学厨师,现在学厨师还是很不错的,工作环境好
厨师是公认的前景不错的职业之一,有人的地方就有食物,有食物就有厨师。随着人们生活水平的提高,大家对吃穿住行用的要求也越来越高,越来越多的人走出家门,走进酒店或餐馆,所以厨师是一个人才紧缺的行业,也是一个经久不衰的行业。
而且学厨师没有年龄限制,学起来比较简单,只要肯学,用心学,还是比较容易学会初高中毕业生选择学厨师的人也越来越多。
现在无论在哪个城市,酒店、餐厅、火锅店随处可见,生意相当火爆。随着人们生活水平的提高,餐饮行业的发展前景一片光明,加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势,成为很多人的创业选择
第4个回答 2022-12-05
选择技术学校也是非常好的一个选择,现在企业对于技能加学历的人才还是非常紧缺的。现在汽车保有量已经接近两亿台,汽车行业的就业的方向还是非常多的,从汽车制造到汽车后服务市场。汽车后服务市场,包括汽车销售,服务顾问,备件管理,汽车金融,保险理赔,二手车交易,汽车美容装潢,汽车养护等等。