30种美味的野果小时候经常吃是那时的零食很多不知道名字你吃过几种?

如题所述

在农村长大的孩子,对田间地头漫山遍野的那些花花草草和野果应该都不陌生,哪些可以吃,哪些可入药,哪些又是有毒的,可谓是再熟悉不过了。
因为在那个物质匮乏的年代,这可能是唯一免费的零嘴了,现在小伙伴们都也长大成人了,生活条件也好很多了,再也不用吃野果子来解馋了。
那些色彩鲜艳的野果带给我们甜的美好瞬间,已然深深的烙印在我们的脑海中,挥之不去,可是却再也回不去了。
一起来看一下下文中的这些野果,你都吃过几种呢?
1.野地瓜
有一句农村谚语,“5月5地瓜生,6月6地瓜熟,7月半地瓜烂”,这里面说的地瓜指的是野地瓜,有的地方又叫地爪泡。
简短的几句话,就把地瓜可食用的日期交代得清清楚楚。
野地瓜是长在一种藤本植物的茎秆之上,这种藤本植物它是匍匐在地上生长的,所以这种果实经常是被半埋在土里的。
2.灯笼果
“一根小树挂灯笼,灯笼里面结小瓜,小瓜里面包芝麻。
”说的就是灯笼果,有的地方又叫姑娘果,果肉清甜。
3.地_
同野地瓜一样,地_这种植物,它也是匍匐在地上生长的,植株长得十分矮小。
它是一种集药用、观赏、保健于一体的优良地被植物。
果实的成熟时期是每年的7月份到10月份成熟的,果实外皮是深紫色的。
地_果肉很甜,是很多小朋友小伙伴们儿时的零食,同时也是良好的天然红色素的原材料,所以记得小时候我们吃完地_,满嘴乌黑。
4.沙棘
沙棘是属于胡颓子科的落叶小灌木,果实成熟的季节一般是在秋冬季节了,一般到那个时候叶子叶都落光了,所以常常呈现出来的景象就是一树一树的橙色的或者红色的小果实。
沙棘果树以前漫山遍野全都是,红的黄的橙的都有,酸酸甜甜的。
不知道什么时候起,村民就开始突然砍了挖了出来卖。
果树的繁殖速度跟不上砍伐的速度,所以后面也就越来越少了。
5.羊奶子
羊奶子,还有别的名称,叫酸咪咪或者胡颓子,它是属于胡颓子科的木本植物结的果实。
羊奶子这种植物它并不是当年开花,当年结果的,而是在前一年的秋天开花,到第二年的春夏之际,才会结果。
6.树莓
树莓,它的中药材名字叫覆盆子,它的种类有很多,不同地区,长着不同品种的树莓,而且在每一个地区叫法也不一样。
有的地方叫乌抛子,有的地方就叫抛,还有的地方叫栽秧泡,3月泡,悬钩子等。
我们那里叫乌泡子,你们那呢?
7.蛇莓
既然说到了树莓,那就必须要提一提蛇莓了,蛇莓这种果实长得和树莓很像的,只不过它的植株是匍匐在地上生长的。
有的地方的小伙伴们说这种蛇莓是可吃的,但是我们那基本上没有人吃,因为大人一直教育我们说有毒,不能吃,或说是被蛇吃过的,被蛇吐了口水的。
树莓和蛇莓成熟的季节几乎是同时,所儿时我们出去摘乌泡子吃,大人会一再地提醒我们,那个蛇梅不能吃。
8.野生枸杞子
其实我们常吃的枸杞子是由野生的枸杞子驯化而来的,果实更大,味道更甜,而野生的枸杞子由于生存环境比较恶劣,果实一般都比较瘦小,不过味道却更为浓郁。
9.南酸枣
看到这种果实就流口水的小伙伴,有没有?说实话,它的果肉并没有太甜太好吃,而是有一种在口里面炸开来的浓烈的酸。
不过那小的时候什么都没得吃,也能当一种解馋的小零食。
在湖南等地,农村里面一些勤快的主妇们,还经常拿它做一道美味的可以储存的零食,叫酸枣糕。
10.黑老虎
黑老虎是大血藤这种植物结出的果实,果实又叫冷饭团。
黑老虎原本生长在大山深处,后被人们培育种植在了家旁边的山里,先前一段时间还掀起了一股种植黑老虎的热潮。
11.八月炸
说起黑老虎,就不得不再提一下8月炸,这两种果实基本上是同时成熟的。
如果说黑老虎的种植只是掀起了一股热潮,那么8月炸的种植就真正地落到了实处,如今的水果市场上也能时常见到它的身影。
这主要是由于8月炸能食用的部分要大得多,而黑老虎能够食用的就那么一点点。
12.野生猕猴桃
野生的猕猴桃常常要进山才找得到,个头要比水果市场上的小很多。
13.嘉宝果
又叫树葡萄,像佛珠,一种长在树干上的果实。
果肉表面黑黝黝的,大小如同乒乓球,表皮很硬,酸,但是果肉很甜很好吃。
14.菱角
菱角是一种浮游植物结的果实,主要是吃里面的果肉,外层有一层坚硬的外壳包裹着,要吃它还不太容易。
15.橡果子
像果子是像树结出的种子,不过这种果子生的吃多了好像不太消化。
16.桃金娘
别称山稔,结出来的果实为深紫色,既可以生吃,也可以用来泡酒,具有补血、滋养和安胎的效果。
不过一般的人可不能随便去泡药酒哦。
17.蛇不过
蛇不过的学名叫杠板归,是一种浑身长满刺的爬藤植物上面长出来的果实,果实的色彩特别好看,蓝的、紫的,像一串串的迷你小葡萄。
蛇不过的叶子也能吃,叫酸叶。
18.金樱子
它是蔷薇科的一种藤本植物上面长出来的果实,浑身也带满刺,我们这里的土话叫“糖几芽”。
农村里面还时常用金樱子来泡酒,不过现在的还是不要胡乱地用这些药酒了。
19.山茶花蜜
山茶花蜜就是指的山茶花开出的白色小花朵中间的那一点花蜜,时常会吸引很多蜜蜂前去采蜜,好甜啊,真的像蜂蜜一样甜。
20.茅草根
茅草的根茎外形看上去跟鱼腥草的根部很像,但是两者完全不同。
茅草根甜甜的,而鱼腥草是一种浓烈的鱼腥味。
21.芭蕉
芭蕉应该是一种香蕉树吧,只不过是没有生对地方,所以结出来的果实非常的小,长不成香蕉那么大。
22.构树果
构树结出来的红彤彤的果实,不过有的地方是不吃的。
23.刺杆
一种蔷薇科的植物早春的时候长出来的嫩芽,把皮剥了,嚼它的杆儿,很甜,有股清香味儿。
24.桑葚
桑树接触的果实,小时候经常会去桑树上摘叶子来喂蚕宝宝,同时桑葚成熟了的时候也会去摘果实来吃,不过好像并不是所有的桑树都会结果。
25.刺梨
刺梨虽然名字中有个离,但是他和离子没有一点关系。
它果实的颜色倒是梨黄色的,像梨子一样,表面布满尖刺。
将刺给擦掉,放到嘴里嚼,有一股甘甜味。
不过刺梨这种野果主要是晒干之后用来泡水和泡酒。
26.拐枣
拐枣虽然外形长得很特别,形状弯弯曲曲的,像鸡爪子一样,感觉不像能吃的样子,但是确实是一种味道不错的果实呢。
27.野蓝莓
这种野果主要分布在北方,大小兴安岭的山林里,是小灌木,长出来的果实是灰蓝色的,果肉细腻,营养丰富。
28.茶饼
茶饼是茶树上长出来的一种变异的组织,它的叶片厚厚的,肉肉的,吃起来脆脆的甜甜的。
29.茶泡
茶泡其实和茶饼是同样的一个东西,只不过它们的形状不一样,茶泡是一个包子型的。
30.龙葵
龙葵在有的地方叫黑悠悠或者悠悠,有的地方叫狗奶子,还有的地方叫黑天天、黑葡萄、黑蛋蛋、黑茄子蛋等等,各种叫法,都不一样。
吃过这种果实的小伙伴们应该都能记得它的味道,甜甜的有一点点微酸,吃起来停不下来,能摘多少就吃多少,有时候拿着小碗去摘,能够摘回来一碗。
有的小伙伴们说小的时候温饱不济,所以只能经常吃些这样的东西,什么野果、野菜都吃,身体还特别棒,很少感冒。
不像现在,人吃得特别精细,毛病却多了。
大家觉得呢?
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