Soup英语是汤的意思，在英语中很常见的一种食品，是由蔬菜，肉类或其他食材煮熟，加入调料而制成的一种汤类食品。而在生活中，soup还有另外的一些引申意义，比如“情感涌动”或“混沌不清”的意思。
Soup作为一个日常词汇，被广泛使用。除了在菜谱中出现，还可以在其他很多场合中出现，比如“soup up”可以表示提升或装饰；“soup-to-nuts”表示全面的或包罗万象的事物；“alphabet soup”可以表示缩略语或口头马赛克等等，伴随着我们的日常生活。
Soup在很多文化中都占有着非常重要的地位。世界各地都有各自的特色汤类，比如法国的浓汤、泰国的椰汁鸡汤、墨西哥的鱼汤等等。而在一些民间信仰和传说中，soup也有其神秘的象征意义，如中国传统文化中常见的汤圆象征着团圆等。soup在文化中的人文和艺术方面的体现也各不相同，使得soup不仅在肚子深处留下美食印记，在文化和生活中也蕴含了丰富的内涵。