吃鲍鱼不能和什么同食

Question

如题所述

Answer 1

鲍鱼食物相克：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
温馨提示：
　　●有些人吃鲍鱼会胃疼，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。
　　●痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。糖
尿病患者用鲍鱼作辅助治疗须配药同炖，才有疗效。
　　●“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼
成为逢年过节餐桌上的“吉利菜”之一。
　　●干鲍鱼用碱水泡发可祛除腥臊。先用清水浸泡，再放入500克碱粉与10千克冷水配置的溶
液中浸泡至涨发回软，然后用清水漂洗备用。