氢化植物油到底是不是反式脂肪酸? 我看到优乐美奶茶的包装上面写着“无反式脂肪酸”,但是配料表里面写

氢化植物油到底是不是反式脂肪酸?
我看到优乐美奶茶的包装上面写着“无反式脂肪酸”,但是配料表里面写着植脂末植脂末里含有氢化椰子油,如果氢化植物油是反式脂肪酸的话,这不是自相矛盾吗?

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第1个回答 2016-02-15

氢化植物油主要成分是饱和脂肪酸！不是反式脂肪酸！追问

你去百度下，就是反式脂肪酸

追答

我是做氢化油的

第2个回答 2016-02-15

只有部分氢化的油才含有反式脂肪酸，完全氢化的几乎没有本回答被提问者采纳

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