熟牛肉怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2019-03-06

1、把2000克牛肉洗干净后，切成块状或者条状，放入铁锅内，加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐，盖上锅盖，先加热沸腾十分钟左右，然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黄，就可以食用了。也可以捣一些蒜泥，蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉，是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状，等火锅水烧开后，直接放入火锅中，慢慢炖煮，一般三到五分钟，就可以蘸着涮料，吃牛肉火锅了。一般情况下，冷冻的生牛肉切成薄片，吃起来更有风味。

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其他回答

第1个回答 2019-06-04

一、熟牛肉可以制作熟牛肉炒土豆辣椒的做法的。
二、熟牛肉炒土豆辣椒做法
食材明细
熟牛肉150g
土豆300g
油10g
盐8g
辣椒5g
步骤
1.将食材都准备好
2.土豆切成了菱形片
3.红椒和青椒切片
4.熟牛肉切片
5.锅中放入少许油
6.将土豆放入煸炒
7.炒至五成熟时出锅
8.再放入青红椒煸炒
9.将辣椒炒至断生即可出锅
10.锅中留少许底油，放入葱花爆香
11.再将牛肉片放入
12.然后将煸炒过的土豆和辣椒片倒入
13.快速的翻炒
14.加入少许盐
15.加入炖肉的汤汁
16.当菜成熟汤汁都吸收进去后即可出锅。
17.鲜香的牛肉炒土豆就可以吃了本回答被提问者采纳

第2个回答 2019-01-04

两种方法，
1，是放一些醋，几滴酱油，放一些芝麻，蒜末，再来一点盐，
2，放料油（用大料和葱姜炸过的）,芝麻，味素，盐，辣椒油，洋葱条，香菜末,

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