吃牛肉跟吃猪肉的差别？

Question

如题所述

Answer 1

1。从经济角度分析，牛肉比猪肉贵，吃猪肉省钱。
2。从口感角度分析，牛肉肌肉纤维比猪肉多，吃起来更有韧性，更有嚼头，而相对猪肉就比较软糯。对于牙口不好的人士建议食用猪肉，因为牛肉容易塞牙缝，吃完就剔牙毕竟一对牙齿不好，二也有碍观瞻。
3。从营养角度分析，牛肉含各种氨基酸和蛋白质以及热量均在猪肉之上，食用牛肉有助于迅速的补充体力。而相对来说猪肉的脂肪含量较高，适合身体偏瘦的人食用。但亚洲人的体质决定不易过多且长期食用牛肉，易上火。

Answer 2

吃牛肉营养高，易上火。猪肉不会上火。
中医讲牛肉乃大热之物，易生火，不易消化。
猪肉虽不是大热之物，但生痰。
在口感上来说，牛肉更劲道难咀嚼。

Answer 3

牛肉比猪肉口感好，且人吃了不易发胖