菠菜汁花样馒头做法好看

如题所述

主料

面粉(600g),菠菜(270g)

辅料

酵母粉(4g)

厨具

食物调理机、蒸锅

步骤


1、菠菜清洗控水后切碎


2、放料理机里加少许水打成菠菜汁


3、过滤出的菠菜汁加面粉和酵母粉和成菠菜面团


4、饧发至原来的2-3倍大小


5、饧发好的面团面板上排气揉匀分成大小合适的面剂子


6、分别把绿色面团和白色面团擀成圆饼状,绿色圆饼在最下边,中间是白圆饼,然后再包上一个绿色圆球收口向下


7、另一种做法:白色面团擀成圆饼状把绿圆球包起来收口向下


8、全部做好


9、顶部划十字口二发(20分钟左右)


10、蒸锅做凉水摆上另一个花样的生胚


11、中火蒸20分钟再虚蒸3分钟即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-29

菠菜汁颜色深绿,用来做馒头,可以做成嗯叫形象的叶子或者青团。确实。颜色很好看。如果想要颜色更加碧绿,可以在菠菜焯水的时候加少许的小苏打。

第2个回答  2020-11-29

菠菜汁玫瑰花馒头 和 菠菜切刀馒头的做法。菠菜汁卡通馒头。希望点赞采纳。

第3个回答  2020-11-29
我才觉得做累的才才嫁的也可以把菠菜调起以后把棉才便宜干的表表的卷起来整出来挣出来挣出来饺子最好。
第4个回答  2021-03-07

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