第1个回答 推荐于2017-09-26
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害最小的白酒。
第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出-近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。
第三、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些郎酒口感偏酸.
第四、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。
第五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，主要功其能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。酱香酒越陈越香!
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第2个回答 2020-03-18
喝酱香酒的好处
一、易挥发物质少，对人体刺激小
酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。
二、酸度高，有利于健康
酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
三、富含有益健康的有效成分
酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化。
四、纯粮酿造，不添加外来物质
酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
五、酱香酒的浓度科学合理
酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
六、酱香酒的酚类化合物多
近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第3个回答 2019-05-13
中国酒文化流传至今，却占着主要地位，因为不管在什么场合，酒成为了招待的必需品，不管是白酒、红酒，品类都很多的，就如白酒吧！它的种类有清香型、浓香型、酱香型等十二大香型，可不懂酒的人，你知道千万不要轻易喝酱香型白酒的十大理由吗？(半真半诙谐)
1、你一旦沾上了酱香白酒，就会觉得啤酒太平淡，并且还长啤酒肚。而其他酒的赝品比较多，喝多容易伤身。所以，你的选择就少了。
2、你一旦喝了酱香型白酒，入睡的速度就快了，失眠的几率就小了，有对象的给她/他微信的时间就少了。没对象的同学深夜寻找机会给潜在发展的朋友圈点赞的时间也没有了。
3、你一旦喝了酱香型白酒，受其文化背景的影响，就会由喝酒转变为品酒，于是酒后放肆的机会少了，干杯的几率也降低了。
4、你一旦喝了酱香型白酒，以前纠结怎样去减肥，忽然之间就不用了，身体更加的灵活了，三高症都没有了，你就慢慢会发现，不只是运动才能减肥了。
5、你一旦喝了酱香型白酒，精神抖擞，从大叔变成了小哥，忽然年轻了10多岁，本来现在很多小萝莉都喜欢大叔，怎么能让酱香白酒毁去颇有魅力的沧桑之感呢？
6、你一旦喝了酱香型白酒，感冒都能预防了，免疫力也上升了，连生小病都不再有可能了，哪还有理由翘班？哪里还有机会让缺爱的人得到女神或男神的照顾，去制造那狗血的韩剧画面？
7、你一旦喝了酱香型白酒，反应能力越来越强，记忆力越来越好，想忘掉一个人都有点难。
8、你一旦喝了酱香型白酒，参加高端酒会的机会也就多了，微信好友也增多了，高富帅和白富美一抓一大把，朋友圈到处都是各行各业的精英，忽然间发现，未婚的你，选择女朋友男朋友的机会就多了。
9、你一旦喝了酱香型白酒，对自己的要求越来越高，视野开阔了，品味高了，气质提升了，不知不觉你就成为了*丝眼中的“高大上”了，不过，你只想做一个普通人而已，因为智者多孤独啊！
10、你一旦喝了酱香型白酒，一定是长命百岁，活的时间越来越长，这么一来，中国更要步入日本后尘，变为老年化社会了。
第4个回答 2020-08-14
酸度高，有利于健康 酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。
富含有益健康的有效成分 酱香酒含有的SOD成分，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化。