洋葱蛋炒饭怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

冰箱冷饭2人份 鸡蛋2只
洋葱1/3只

辅料

食用油2汤匙 葱花2根
鲜生抽大半汤匙 盐少许
鸡精少许
洋葱蛋炒饭的做法步骤

1. 准备好所需要的食材。米饭用勺铲松，鸡蛋加少许盐打散。洋葱切成粒。葱切葱花。

2. 锅热后，倒上1汤匙油。

3. 将鸡蛋液入锅炒至凝固盛起备用。

4. 将另一半油倒入锅内，下洋葱爆香锅。

5. 米饭入锅翻炒至米粒很软，约4-5分钟吧。

6. 添加些鲜味酱油炒匀。

7. 加少许盐。

8. 倒入预先炒好的鸡蛋。

9. 放入葱花一起炒匀后即可关火。

10. 一碗香喷喷的洋葱蛋炒饭好好享用吧。

Answer 2

食材明细
洋葱适量
鸡蛋适量
米饭适量
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
洋葱蛋炒饭的做法步骤

1
材料：洋葱、鸡蛋、米饭。

2
起锅热油，打入鸡蛋。

3
一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。

4
把鸡蛋靠边，放入洋葱粒煸炒。

5
把洋葱炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。

6
放入米饭。

7
小火慢炒，将其炒散、炒匀，放入一点点盐提味。

8
盛入碗中即可。