用水泡10分钟后，来回揉搓，再泡一会，就能清洗干净。
一、清洗蒜苔的几种方法以及缺点：
1、使用洗洁精、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。
2，碱水浸泡法(或淘米水法)：此种方法也仅能除极少量的农药残留，但是同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。可溶性农药遇碱可能发生化学反应，使农药毒性增强，例如，敌百虫在碱性溶液中可变成毒性更强的敌敌畏。
3、使用洗洁精、洗洁净: 对待这个问题要从多层面考虑。清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害。所以很多专家都建议尽量不要采取此办法。
4、臭氧去除农药残留: 从科学原理方面看此种方法目前仍然有待论证，臭氧在家庭应用中的主要功能表现在杀菌、消毒方面。臭氧具有光谱杀菌性能，是一种无毒气体。臭氧的副作用主要因为它的强氧化能力，在浓度高于1.5mg/l以上时，人员须离开现场，否则会造成呼吸系统的应激性反应，严重的会造成可逆性伤害，铝、铅等金属与臭氧接触会产生氧化腐蚀现象。国外的相关测试显示，臭氧浓度要达到5-30mg/l才会对果蔬残留农药起到一定的作用。然而只要超过浓度1-2mg/l臭氧水的浸泡就会使果蔬漂泊并且严重破坏营养。
市民在烹饪蒜薹前，应尽可能对蔬菜进行20分钟浸泡，或用盐水浸泡，尽量去除蔬菜上的残留物质。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-03-21
1 开水龙头
2 掏出蒜苔
3 清洗蒜苔的外表，要一根一根的搓
4 把蒜苔最外层的一层皮剥掉，冲洗
5 去掉蒜苔的头部
6 关掉水龙头
2 掏出蒜苔
3 清洗蒜苔的外表，要一根一根的搓
4 把蒜苔最外层的一层皮剥掉，冲洗
5 去掉蒜苔的头部
6 关掉水龙头
第2个回答 2017-09-05
工具/原料
蒜苔
剪刀
水池
菜刀和菜板
方法/步骤
蒜苔是蔬菜是绿梗状蔬菜，买回需要将一根一根的整理后泡洗在用刀来切。
蒜苔的头有须，就要一根一根的捋好。
用小剪枝一根一根的将蒜苔须剪段。
蒜苔须是不能吃的，在用剪子剪的时候要斜茬剪。
蒜苔一根一根的整理好后就放在水池中泡洗。
泡洗后的蒜苔就要用刀来整形，就是切成烹调所需要的形状。蒜苔是绿芽蔬菜和肉来配菜对人身体健康有好处，尤其是脑力劳动者就要多吃些蒜苔肉来补充一营养。
蒜苔
剪刀
水池
菜刀和菜板
方法/步骤
蒜苔是蔬菜是绿梗状蔬菜，买回需要将一根一根的整理后泡洗在用刀来切。
蒜苔的头有须，就要一根一根的捋好。
用小剪枝一根一根的将蒜苔须剪段。
蒜苔须是不能吃的，在用剪子剪的时候要斜茬剪。
蒜苔一根一根的整理好后就放在水池中泡洗。
泡洗后的蒜苔就要用刀来整形，就是切成烹调所需要的形状。蒜苔是绿芽蔬菜和肉来配菜对人身体健康有好处，尤其是脑力劳动者就要多吃些蒜苔肉来补充一营养。
第3个回答 2011-03-21
掰掉头上那块 还有下面那块 切成段 然后放水里洗
第4个回答 推荐于2017-11-16
淡盐水中浸泡5分钟，流水冲洗
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