第1个回答 2011-03-21
煮粥配料:
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
粥的制作:
1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。[吃地带]
第2个回答 2011-03-21
八宝,其实就是8种干果+米。
很简单的做法:
1,高压锅一个。干果,米备齐。一起放入锅中,加入,内容物不要超过锅体的3/4.
2,等到气压阀冒气,调小火,10分钟后关火。
3,气压阀不冒气了,就可以开动了。
第3个回答 2011-03-21
八宝粥,顾名思义就是用八种材料啦,所以我选了八种,家里没有桂圆肉了,就换成了葡萄干。 2
将所有材料洗净,放入水,和平时做稀饭一样的水就可以了,我是用电高压锅的,所以偷了个懒,所有材料一起放进去煮了,如果不是用高压锅,可以将豆类的先煮,最后再放葡萄干、红枣。 3
最后放入冰糖就可以了。
第4个回答 2011-03-21
改良版:这个豆那个豆(红豆,绿豆,黑豆……),这个米那个米(糯米,黑米……),花生,红枣,葡萄干,桂圆干,荸荠,板栗,一锅煮,爱吃甜的放点红糖,哈哈,喜欢吃啥就放啥,不喜欢吃的就不放或者少放点,放锅里煮熟了出锅,开吃,特简单,哈哈,