放在家里的大蒜发芽了能吃吗

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第1个回答 2020-12-02

发芽的大蒜可以吃吗?

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放在家里的大蒜发芽了能吃吗视频时间 00:31

大蒜发芽了能不能吃答：大蒜发芽了能吃。大蒜在存放时间过久的情况下，就会长出新鲜绿色的芽，就被称作蒜苗，颜色会发绿，如果大蒜出芽之后并没有出现腐化，而且也没有散发出一股刺鼻的味道，说明大蒜出芽之后并没有变质，这种情况下是可以吃的，在吃了之后也不会影响到人体的健康，同时也不会出现食物中毒的现象，所以在吃的...

大蒜发芽还可以吃吗答：因此营养价值更高，但是要注意，如果大蒜发芽发霉了，此时是不建议吃的，因为已经变质了，可能会对身体产生不良的影响。在日常生活中，建议把大蒜放到通风、温度略低的地方储存，还可以放到冰箱的冷藏箱里储存，饮食上要注意安全健康，不要吃变质的食物，尽量选择吃新鲜的食物。

大蒜发芽了还能吃吗答：如果室内温度不在这之间，就可以用网兜悬挂的方式来保存大蒜。2、冰箱冷冻保存法：剥好的带皮蒜瓣，可以装入保鲜袋或是能密封的容器中，再放入冰箱冷冻保存即可。3、花椒茶叶包保存法：可以在放大蒜的地方，放几个茶叶包或是装了花椒粒的纱布包，能够起到吸湿的作用，从而抑制大蒜发芽。

大蒜生绿芽了还能吃吗?答：高温也能抑制蒜头发芽，家里有微波炉的情况下，把蒜头放到微波炉里加热，时间大概一分钟即可，视各个微波炉的具体参数而定。加热到蒜头摸起来稍稍烫手即可，不要过热了，否则就把蒜头全烤熟了，一次吃不完。如果把握不了，可以先用一颗蒜瓣进行试验，从而确定合适的时间。经过这样高温处理的蒜头，就可以...

大蒜发芽了还能吃吗?答：大蒜发芽可以吃。平时把大蒜放在阴凉通风的环境中，如果它出现了发芽，这时大蒜的蒜瓣是不会变色的，依然可以食用人，但是如果把大蒜放在阳光下，大蒜以芽以后，大蒜的蒜瓣就会变绿，这时就会有大量的生物碱产生，这样的大蒜是不能继续食用的。

大蒜发芽了以后还能吃吗答：1、可以吃的情况：大蒜通常可以在烹饪食物的时候放入，可以让食物变得更加美味，正常大蒜发芽后并没有有毒物质，所以不会对身体造成伤害，因此大蒜发芽后一般可以正常吃。大蒜发芽时由于需要为芽苗的生长提供营养物质，可能会导致大蒜的营养有所降低，并没有新鲜的大蒜营养价值高，但不影响正常的食用;2、不...

家里大蒜发芽了还能吃吗答：大蒜发了芽，不仅能吃，其药物成分更好，可以杀菌，放心食用就好。

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