这是因为生命是远离热力学平衡的，它从环境摄入高级形态的能量，利用其自由能维持和发展生命，将低级形态的能量排给环境，实际像从环境摄取负熵的能量转化器。
也就是说，生命的维持和发展是以造成环境的熵增加（亦即摄走负熵）为代价的。生命的物质和能量代谢的实质，就是通过“入”和“出”的交换从环境摄取负熵。
“生命以负熵为食”是生物学的信息学派的一个重要观点，由奥地利物理学家薛定谔在《生命是什么》一书中首次明确提出，比利时物理学家普利高津创立的耗散结构理论进一步论证了这一观点。
扩展资料
负熵是熵的对立：
负熵就是熵的对立，熵代表的是无序，而负熵表示的则是有序。汲取负熵，可以简单的理解为从外界吸收了物质或者能量之后，使系统的熵降低了，变得更加有序了。因此，我们吃的东西必须本身非常有序，即食物必须低熵，所以我们动物只能吃生命。
植物则有所不同，对于植物来说，最根本的负熵来自太阳的阳光，阳光是整个地球上所有生物所汲取的负熵的根本来源。与此同时，我们的身体不断地向外界辐射红外线，这就是带走生命运作增加的熵的一种方式。
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