第1个回答 2020-09-10
主料2人份
猪里脊肉200克
泡发的木耳60克
料酒2克
酱油3克
花椒1克
植物油25克
蒜5克
姜5克
辅料
青辣椒1个
红辣椒2个
盐1.5克
步骤1木耳炒肉的做法大全
将木耳用温水泡发
步骤2木耳炒肉的做法图解
将泡发的木耳洗净,去头
步骤3木耳炒肉的家常做法
里脊肉切成小长段,加入酱油、料酒、花椒粉拌匀
步骤4木耳炒肉的简单做法
拌匀的里脊肉放置一边备用
步骤5木耳炒肉怎么吃
将大蒜和生姜洗净切片,青红辣椒洗净切成长条
步骤6木耳炒肉怎么做
锅热之后加入植物油
步骤7木耳炒肉怎么炒
放入姜蒜炒出味
步骤8木耳炒肉怎么煮
倒入里脊肉,翻炒
步骤9木耳炒肉怎么炖
将里脊肉炒熟
步骤10木耳炒肉怎么煸
倒入木耳翻炒片刻
步骤11木耳炒肉怎样煸
加入青红辣椒,翻炒片刻
步骤12木耳炒肉怎样做
全部炒熟之后调入盐,翻炒均匀即可
成品图
烹饪技巧
木耳炒的时候经常容易蹦出来,不过只要用锅铲不断地翻炒它,这种情况就可以避免