盘点大湾区的美食,我中意的美食有很多,因为有太多好吃的美食来了。其中有下面几款美食我格外推荐,牛仔鸡。牛仔鸡属于粤菜系惠州菜,是一道汉族小吃。它的味道盐火局鸡有些相似,但它的汁水更多更浓,香喷喷的非常可口。吃牛仔鸡的时候要带上手套以后用手撕,拿起一大块,放进嘴里尽情地嚼才好吃
卤水猪手皇。它是使用十几种药材泡制而成,泡过后的猪蹄吃起来口感爽滑、油而不腻,骨头小,既有卤水的香味,又和好的隐藏了药材的味道,是很有特色的一道风味菜。
莫义记大菜糕。此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年,经过多年尝试,老板将大菜糕不断改良,希望令其味道变得更加多元化。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕,朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕,无论哪一款都很好吃!你走过官也街附近,你就会看到很多人拿着一杯杯的东西舀来吃,只要问人大菜糕在哪里?大部分人都知道是指这一家莫义记的大菜糕。很容易找,就在官也街的一头!
最后就是玛嘉烈蛋挞。从新普京出来右边直走,过一个街口看到周大福,隔壁的小巷进去就是大名鼎鼎的玛嘉烈蛋挞了,它的外皮很酥,奶味很重,蛋香浓郁,味道一层又一层,却甜而不腻。玛嘉烈蛋挞经众多观光客口碑相传,成为享誉世界的经典美食。肯德基风靡全国的葡式蛋挞,即是使用了玛嘉烈蛋挞的配方。
除了上述说的这些美食以外,大湾区还有车仔面、蒸肠粉、猪扒包、糯米鸡、蟹煲鸡等美食也不错,大家有机会可以去品尝一下。