福建旅游必带特产都有什么?

如题所述

1、兴化米粉:

兴化米粉是福建莆田城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎,质地优良。

2、平和溪蜜柚:

平和溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果。溪蜜柚以果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优而闻名海内外,素有“天然水果罐头”之美称。

3、建莲:

建宁莲子,简称“建莲”,产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。据《建宁县志》记载,建宁栽培莲子始于五代梁朝,至今已有1000多年的历史,闻名全国也已300多年。

4、永春芦柑:

永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素的特点。

5、永春老醋:

永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。

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