早晨,空着肚子吃几颗花生有什么好处?
1、保护胃黏膜
现在市面上的饮食多样化,再加上人们不良的饮食习惯,易出现多种肠胃问题,如胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性胃炎等。然而早晨醒来后空腹吃几粒花生,能保护胃黏膜,降低患肠胃疾病风险。晨起后胃酸大量分泌,但胃中食物已完全被消化,此时立即吃几颗花生米,能促进胃黏膜生长和修复;花生米中含有的不饱和脂肪酸,能激活胃动力,促进早餐消化和吸收。
2、能补气血
晨起空腹吃几颗花生米,能达到补血养气功效。因为花生性温,其中含有大量营养物质,能为身体补气血,缓解感冒和贫血等症状。不过吃花生时不能去除红皮,因为铁主要集中在红皮上。
3、增强血小板功能
血小板在体内的功能是凝固血液,无论是血小板计数太少,还是血小板作用较低,只要皮肤上有伤口就难以止血愈合。晨起吃几颗花生米能促进血小板分泌,提高血小板活性,促进凝血功能恢复。
不过虽然花生营养价值极高,但也要控制量。因为花生中含有大量油脂,若天天吃的太多易引起身体肥胖,一天吃10~25克就行。
还有糖尿病、痛风以及胆囊炎患者也不能吃太多花生,以免使得病情加重。