在日照真正新鲜的活海鲜做法一般都不会很复杂，多数都是清蒸的，如果你吃的海鲜调味料很重的话，那有可能海鲜不是很新鲜的哦，海鲜的新鲜度直接决定了这顿饭的质量，味道也是有很大不同，所以一定要去吃活海鲜。那么在日照去哪里能吃到新鲜的海鲜呢，其实很简单，你只要选择本地人开的渔家乐即可，要选择知名度高的。比如巧克力渔家，日照老字号海鲜店，已经开了很久了，很多人本地人都是去这里吃海鲜的，也是一家网红店，是去日照必打卡的海鲜店，他家的海鲜都是自己捕捞的活海鲜，因此吃起来口感非常好，由于他们对食材要求极高，所以海鲜品种不是很全。但是好在很好吃，还便宜。
在日照还有一家吃海鲜很受当地人欢迎，那就是前王院海鲜食府了，这是一家鲁菜名店来的，做的胶东海鲜非常的地道，很好吃，而且还很便宜，如果没有吃过胶东海鲜的朋友一定要去品尝一下。