胃炎不能吃豆类的食物，这是为什么？

Question

如题所述

Answer 1

现在的生活节奏太快，很多人为了快速解决工作，随便吃，一顿饭吃完三两次也是常事。周末或休息时，他们肆无忌惮地暴饮暴食，必然会对肠胃造成严重负担。根据一些调查，大多数上班族患有轻度或重度胃炎。患胃炎后，你必须特别注意饮食。如果你不注意，你的胃会有各种不适。那么为什么胃病不能吃豆制品呢？

我们来看看胃病的特点。可以是化学物质引起的，也可以是物理性质引起的胃炎，也可以是食物，如浓茶、咖啡、高酒精等，药物会损伤胃粘膜，让细菌毒素和微生物进入胃粘膜，导致胃炎；也可能是葡萄球菌和大肠杆菌引起的，会导致胃壁流脓等症状，不坚持治疗就会变成慢性胃炎。胃病的主要原因之一是由于饮食不当和长期服药

无论是豆腐还是其他豆制品，都含有大量的植物蛋白，经过人体代谢变化后会被称为含氮废物，最后由肾脏排出体外。然而，进入老年后，我们肾脏排泄废物的能力开始下降。这个时候如果不注意饮食，仍然大量摄入豆制品，会导致植物蛋白摄入过多，从而导致体内产生的含氮废物增多。一旦含氮废物增加，就会增加肾脏的负担，导致肾功能进一步下降，对老年人的健康非常不利。

关于谁不应该吃豆腐的问题，胃炎患者也应该避免吃豆腐，尤其是一些急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者，除了日常饮食中不吃豆类外，同时豆浆、豆腐等豆制品也不能吃。一旦食用，会刺激胃酸分泌，引起胀气。

由于豆制品中含有低聚糖和水苏糖，这些物质不能被人体的消化酶消化吸收，但容易在肠道内发酵，因此肠道内会有细菌滋生，产生一些气体，最终会引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等现象。因为豆制品富含植物蛋白，胃病人不能很好的吸收，胃病人的肠道会产生一些气体，也会引起腹胀。

Answer 2

豆类的食物很容易引起消化不良的症状，因为豆类食物中含有低聚糖，它在我们的肠胃中会产气，当肠胃功能不好的时候，就可能会无法排出这些气体，从而导致腹胀和腹痛。而胃溃疡患者的肠胃功能就比较差，所以不建议吃豆类食物。

Answer 3

豆类食物可能引起患者腹胀、消化不良，豆类食物主要是产气剂的食物，会导致胃炎加重。有胃病不能喝烈性酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。

Answer 4

是因为豆类的植物里面含有的蛋白质和其他营养物质实在太多了，也会给胃部造成特别大的负担。

Answer 5

如果自己有胃炎，经常吃一些豆类的食品，会刺激到胃部，也会让胃部越来越不好，从而感觉到胃酸。