法律分析：健康证的体检主要包括以下内容：1、是否有肠道传染性疾病，比如霍乱、伤寒、副伤寒。2、有无严重的高血压、糖尿病、冠心病影响工作。3、有没有肺结核。4、有没有肝炎、慢性乙型肝炎、丙型肝炎等。通常的检查项目包括内科、外科，内科要询问家族遗传病史，听诊心肺，触诊肝、胆、脾。外科要检查身高、体重、脊柱、四肢关节，另外要拍胸片看有没有肺结核，还有抽血的化验检查看肝功转氨酶是否高，还要做大便培养，检查霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等等。
法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》 第二十七条 食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证。卫生许可证的发放管理办法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门制定。
主要检查项目：
病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养（某些地区无此项）等。
如果查出患有这些疾病，则不得从事直接接触入口食品、理发美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需等到治愈后才可以工作。
健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。
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扩展资料：
健康证分为两种：一种是普通健康证。另一种是食品健康证，是做饮食行业的人所需要的健康证。
一些行业要求从业人员办理健康证明，其意义在于保护大家的健康安全，同时避免意外的发生。健康证明的意义远远大于其本身的作用。
检验的流程一般是：在货物备齐后申请检验，检验机构会按比例从货物中抽取代表性样品检测，结果符合标准要求则签发健康证书。
进口商持此证书通关、商检，如果无此证书，货物因无法通关常被退运，甚至就地销毁。所以出口商对进口国的通关商检要求一定要提前了解，以免造成巨大损失。
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