家里一般炒菜用菜籽油还是色拉油比较好?

如题所述

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推荐答案 2020-01-12

我觉得用色拉油比较好。色拉油无论是色，味，做出来都比较好看。好吃，有的地方也用菜籽油。但是炒出来菜有一种菜籽的味道。

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第1个回答 2020-01-12

炒菜比较正宗的是用菜籽油比较好！
菜籽油是油菜榨出来的油，炒菜用它味道香，色泽亮。
特别是用花椒、辣椒爆香的菜籽油，炒菜后香飘厨房，久久不消。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-01-12

色拉油应该好一些！

第3个回答 2020-01-12

这两个都可以啊，也可以单独用，也可以掺在一起用

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菜籽油和色拉油哪个更好?答：菜籽油更好一些，因为菜籽油一般是纯压榨的油色拉油，大多数属于调和油油的纯度不高，菜籽油虽然好，但是也要经常调换着吃

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家里一般炒菜用菜籽油还是色拉油比较好?答：我觉得用色拉油比较好。色拉油无论是色，味，做出来都比较好看。好吃，有的地方也用菜籽油。但是炒出来菜有一种菜籽的味道。

豆油、菜籽油、色拉油(玉米油)各适合炒什么菜?答：回答：一个原则,就是炒荤菜用植物油,炒素材用动物油或者色拉油。只要是植物油,炒荤菜都可以的,就看你个人的口味了。不过同一牌子,同一种植物的油最好隔一段时间就换一下比较合理。

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晒晒最近做的菜到底是色拉油做菜好还是菜油好吃答：一般情况下，比较支持菜油。还有，动物油和植物油的食用比例最好在1比3.色拉油尽量少用。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。营养价值食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。色拉油和调和...

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