家里一般炒菜用菜籽油还是色拉油比较好?

如题所述

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我觉得用色拉油比较好。色拉油无论是色，味，做出来都比较好看。好吃，有的地方也用菜籽油。但是炒出来菜有一种菜籽的味道。

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第1个回答 2020-01-12

炒菜比较正宗的是用菜籽油比较好！
菜籽油是油菜榨出来的油，炒菜用它味道香，色泽亮。
特别是用花椒、辣椒爆香的菜籽油，炒菜后香飘厨房，久久不消。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-01-12

色拉油应该好一些！

第3个回答 2020-01-12

这两个都可以啊，也可以单独用，也可以掺在一起用

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