冰雪类运动有许多项目，以下列举5项。
1、短道速滑：穿冰鞋在111.12米长的椭圆形赛道上绕圈赛跑的比赛
短道速滑，比赛场地的大小为30×60米，每圈的长度为111.12米，选手们在椭圆形赛道上进行绕圈比赛，根据通过终点的顺序决出胜负。短道速滑项目精彩激烈，偶发因素多，不仅考验选手的体能、速度、力量，更考验团队的默契配合程度，堪称冰上运动的“速度与激情”。
2、速度滑冰：穿着冰鞋在400米赛道赛跑
速滑竞赛跑道最大周长为 400米，最小为333.33米，内弯道半径不能小于25米或大于26米，每条跑道宽5米，最窄4米。在长度400米赛道上较量滑行速度的冰上运动。赛道分为内道和外道，每滑行一圈到达换道区域时，内外道运动员互换赛道继续比赛，根据通过终点的顺序决出胜负。
3、现代冬季两项：运动员身背专用小口径步枪，每滑行一段距离进行一次射击
冬季两项起源于斯堪的纳维亚半岛，将越野滑雪和射击相结合。运动员在比赛中身背专用小口径步枪，每滑行一段距离进行一次射击，最先到达终点者即为优胜。该项目于1924年被列为首届冬奥会表演项目，1960年被列为冬奥会比赛项目并定名为冬季两项。
冬季两项的男子比赛分为10公里短距离、20公里个人、15公里集体出发、4X7.5公里接力、12.5公里追逐等小项；女子比赛分为7.5公里短距离、15公里个人、12.5公里集体出发、4X6公里接力、10公里追逐等小项；混合项目为女子2X6公里+男子2X7.5公里混合接力。
4、钢架雪车：只能以俯卧式进行，肚子要贴在雪车上
钢架雪车（Skeleton）又称无舵雪车、俯式冰撬，选手俯身躺在雪车上，头朝前脚在后。出发时选手排列在起点等候，依照出发顺序出发。出发的信号灯亮起之后，选手必须在30秒内完成出发动作。出发时选手必须将雪车推向前，加速之后迅速登上雪车完成比赛。
跳台滑雪简称“跳雪”：选手脚着专用滑雪板，不借助任何外力，从起滑台起滑，在助滑道上获得高速度，从跳台末端飞出后，身体前倾与滑雪板成锐角，沿抛物线在空中飞行，最后落在山坡上。裁判员根据运动员的飞行距离和动作完美情况来评分。
参考资料来源：百度百科-速度滑冰
参考资料来源：百度百科-短道速滑
参考资料来源：百度百科-现代冬季两项
参考资料来源： 百度百科-钢架雪车
参考资料来源：百度百科-跳台滑雪
冰雪项目分为冰上项目和雪上项目。
雪上项目
可分为实用、旅游、竞技三大类别，有高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪，北欧两项滑雪、自由(花样)滑雪以及冬季两项、雪橇、雪车等。
冰上项目
包括速度滑冰、花样滑冰、短跑道速度滑冰、花样滑冰、冰壶、 冰球、冰上举重 、冰上三级跳等等项。正式比赛在人工滑冰场上进行。
扩展资料
冰雪运动发展主要任务
1、大力普及冰雪运动
培养青少年冰雪运动技能。各级教育、体育部门积极配合，共同推进冰雪运动进校园，有条件的北方地区中小学应将冰雪运动项目列入冬季体育课教学内容；鼓励南方地区城市中小学积极与冰雪场馆或冰雪运动俱乐部建立合作，开设冰雪体育课程。
2、提高冰雪运动竞技水平
优化冰雪运动竞技项目布局。优势项目和潜优势项目要重点发展，一般项目有侧重发展，新开展项目要跨越式发展。鼓励东北三省开展更多的冰雪项目，加快北京、河北、新疆和内蒙古等地冰雪项目的发展速度，调动其他有条件的省区市开展适宜的冰雪项目。
3、促进冰雪产业发展
加快推动冰雪健身休闲业。积极推动运动健身、场馆服务、培训教育、体育旅游等健身休闲产业业态发展。加快发展社会关注度高、市场空间大的冰球、花样滑冰、高山滑雪等项目。实施冰雪产业精品工程，支持各地打造一大批优秀冰雪运动俱乐部、示范场馆和品牌赛事。
积极推动冰雪旅游产业发展，指导冰雪资源大省做好冰雪旅游专项规划，充分发挥市场作用，整合现有资源，建设一批复合型冰雪旅游基地和冰雪运动中心。促进冰雪产业与相关产业深度融合，增强产业创新能力，提供多样化产品和服务。
参考资料来源：人民网-冰雪运动发展规划（2016-2025年）
本回答被网友采纳冰雪项目分为冰上项目和雪上项目。
雪上项目：
一般说来可分为实用、旅游、竞技三大类别,有高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪,北欧两项滑雪、自由(花样)滑雪以及冬季两项、雪橇、雪车等。
冰上项目：
包括速度滑冰、花样滑冰、冰球雪、滑冰、短跑道速度滑冰、花样滑冰、冰壶、 冰球、冰上举重 、冰上三级跳 等等项。正式比赛在人工滑冰场上进行。
扩展资料：
关于冰雪运动发展规划：
群众冰雪活动蓬勃开展。随着冰雪运动“南展西扩”战略的推进，开展冰雪活动的地域不断扩展，冰雪活动类型日益丰富，参与人数迅速增加，覆盖人群范围逐渐扩大，群众参与冰雪运动的热情不断高涨。
冰雪运动竞技水平迅速提高。我国冰雪竞技运动稳步发展，尤其是冰上项目发展迅速，先后在世锦赛和奥运会上取得优异成绩。截至2014年索契冬奥会，我国共获得53枚冬季奥运会奖牌。
冰雪运动产业方兴未艾。我国冰雪运动产业已经初步形成了以健身休闲为主，竞赛表演、场馆服务、运动培训和体育旅游等业态协同发展的产业格局。
冰雪运动参与和培训需求旺盛，竞赛表演活动日益丰富，冰雪旅游业发展迅猛，冰雪场地建设运营市场化程度较高，冰雪用品及相关产品制造增长空间大。
尽管我国冰雪运动发展取得了一定成绩，具备一定的基础，但仍存在许多问题：
群众普及程度不高，参与冰雪运动人数少；竞技项目发展不均衡，运动员后备力量基数小；冰雪产业规模不大，有效供给不足，缺少自主品牌；冰雪运动场地设施不足，建设运营标准和制度缺失；各类专业人才短缺，体制机制有待进一步完善。
参考资料来源：人民网-冰雪运动发展规划（2016-2025年）
冰雪项目分为冰上项目和雪上项目。
冰上项目是指借助专用冰刀或其他器材，在天然或人工冰场上进行的体育运动。包括速度滑冰、花样滑冰、冰球雪、滑冰、短跑道速度滑冰、花样滑冰、冰壶、 冰球、冰上举重 、冰上三级跳 等等项。正式比赛在人工滑冰场上进行。
雪上运动一般说来可分为实用、旅游、竞技三大类别，范围很广,有高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪,北欧两项滑雪、自由(花样)滑雪以及冬季两项、雪橇、雪车等。
冬季奥林匹克运动会15大比赛项目：
跳台滑雪、俯式冰橇、花样滑冰、无舵雪橇、有多雪橇、高山滑雪、短道速滑、速度滑冰、自由式滑雪、越野滑雪、北欧两项、现代冬季两项、单板滑雪、冰球、冰壶。
回答这个问题，其实本身就是件很有意思的事儿。
正如人们常常讲的“有钱的时候，你没时间；没钱的时候，你却有大把大把的时间”滑雪运动本来在中国起步就晚，且最初又是属于高档休闲娱乐的范畴，所以呀，并不是所有的年轻人都可以享受这样的福利的。好在国家现在重视休闲旅游了，各景区都在上冬季滑雪项目，这种普涨式的“运动补课”或许会给你带来福音。
另一方面，一个更为重要的原因还在于，滑雪项目始终未在中小学乃至大雪体育教学中正是开课普及。从技能掌握方面上讲，真正会滑雪而且能够熟练掌握其中动作要领技巧的教练们远比其他项目从业的人要少很多。再加上项目的季节性和受景区外部交通及天气因素的多重制约，滑雪不火也在情理之中。
还有一种现象就是，滑雪项目仅限我国北方地区，远未形成体育产业化。东北地区目前整个经济形势并不景气，东北人都到外面打工挣钱了！再者，从景区滑雪成本来讲，除了天然的滑雪场之外，靠人工造雪支撑的滑雪场多半是“跟风式运营”：人工造雪和当地的温度、适度等气象条件紧密相关。滑雪项目要想做到红红火火，没有雄厚的资金来支撑如果仅是惨淡经营，那后面的情况可想而知，景区经营者能在同质化价格竞争中拼死对手，能保持温饱就不错了！
从个人体质条件来看滑雪，有时候，也并不是每个人都适合来做的。中年人以上肢体关节方面出现劳损状况的人们，当然会小心了！
滑雪项目，看上去很美，但未必适合我！
实际上，在北方，滑雪已经是年轻人冬季最流行的活动之一了，远的不知道，但沈阳附近的几个雪场生意一直火爆。滑雪要想在中国火爆起来，还有些障碍。总结起来就是季节、地域、费用、携带。一是地域，南方基本上不具备冬季滑雪的条件，这就影响了很大的富裕人群，总不能指望珠三角、长三角的人带着专用的设备携家带口的跑北方去滑雪吧？；二是费用，这东西不像旅游，讲究点的带个单反、微单就行了，不用啥特殊的行头。滑雪一旦作为一个爱好了，配套的装备并不便宜，好的雪板据说上万，头盔、雪镜、服装稍微讲究点的也不便宜，而且这些行头基本都是专用的，别的运动也用不上，北方人滑雪方便，但经济上毕竟比南方有很大的差距；三是携带，雪板不能折叠，航空、铁路都是件麻烦事儿，开车直接但雪场的除了本地人之外，外地人很难做到；四是季节，在北方，能滑雪的季节也就三个月。