据中国研究院研究表明：霍山石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目，补而不腻，清而不伤胃，平衡阴阳，显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分，还具有显著抗肿瘤活性，对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。
扩展资料：
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
参考资料：石斛 百度百科
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第1个回答 2015-09-25
霍山石斛的功效主要是：补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑，营养心肌，降心火;肝阴虚一改善肝血循环，养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津，促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳，生精血、填骨髓。
抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明：“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞，NK细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。
抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。
明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构，经过多年研究表明，霍山石斛的确有明目作用，以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值，霍山石斛医治了中国很多失音，吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
其他医效。功效：具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿之功效。
抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明：“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞，NK细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。
抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。
明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构，经过多年研究表明，霍山石斛的确有明目作用，以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值，霍山石斛医治了中国很多失音，吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
其他医效。功效：具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿之功效。
第2个回答 2020-01-15
霍山石斛-金小松，霍山石斛 药食同源！
霍山石斛含石斛碱，对癌症和三高患者有很好的效果！
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第3个回答 2019-04-29
霍山石斛营养价值不少，对胃不好的，霍山石斛能起到养胃的效果，对胃有着很好的养护作用；对眼睛不好的，可以起到明目作用，对眼睛是一种很好的保健作用；有些人火气很大，动不动就发脾气，骂人，吃霍山石斛就可以给他们降降火。当然霍山石斛的作用还很多，这边就不一 一说了。霍山石斛是石斛里营养价值脱颖而出的，不少黑心商家看到这个，就造假起来，把其他品种的石斛当成霍山石斛出售，使得假货变得是越来越多，一些专业人士是只选择像福临门这样的老牌子，品质很好，性价比也高。
第4个回答 2014-06-18
你好，霍山石斛一般都是按克卖的，以枫斗的形式在市面上销售，枫斗就是加工制作过的石斛，就像制茶一样，烘干后比较有观赏性，也方便保存。霍山政府给出的指导价格是：霍山米斛480元每克，霍山铁皮石斛68元每克，霍山铜皮是45元每克。当然这个只是指导价格，一般市面上价格都比这个高或低，主要在商家。这个价格就是一个参考，只要不太离谱，是真品就可以。
一般吃法是干嚼或泡水饮，泡完水后再吃，煲汤也行，和其它滋补品的食用方法没有太大的区别。
因为霍山石斛目前产量都不高，所以浙江和云南的石斛都被商家挂名为霍山石斛，以提高售价或利于销售，这是正常的。但想买到真正的霍山石斛必须自己会分辨，市面及网上目前比较混乱，大多是高仿品，下面就教你几个基本的辨别方法：
第一，霍山石斛和其它地区的石斛加工工艺不同，霍山石斛中间有洞，因为制作时是緾在铁丝上制作的，而其它地区的两头封口，个头也比较大，这是外形上有区别，其次颜色也不同，霍山石斛为饱满的青铜黄，光线强有点泛黄金，但不是草黄，一般如果用铜皮冒充一眼就能看出来，铜皮比较细，做出的枫斗也比较轻，口感很差，无胶质。
第二，目前霍山石斛最大的劲敌就是紫皮石斛，因为现在市场上的霍山石斛基本是用紫皮石斛高仿的，不管从加工工艺或口感都难以区别，这种紫皮在未成熟时就被采摘，被霍山当地人收购回来按霍山石斛加工方法加工，所以很难区别，而且此种石斛胶质也多，因为比较嫩纤维也少，这样口感就和正品非常相似，一般霍山石斛专业单从枫斗上也难分辨。只能靠亲自吃和泡水后看样子，这里主要讲一下泡水后的鉴别方法，霍山石斛用开水泡上几天后会伸直恢复原状，等完全泡好后，取出晾晒干，或放在吸水纸上半小时，这时来折它，如果一折就断说明是霍山石斛，如果折不断纤维明显就是紫皮石斛仿的，这点消费者可以方便的做试验。
其次霍山石斛泡水后水中有淡淡的泡蜜枣的香味，这种味道也比较独特，高仿的一般是草香味。优酷网上有个视频叫：刘建刚分享霍山石斛真假鉴别区分方法，大家可以找看一下，视频讲的比较专业易懂，如果大家听不懂我写的就去看这个视频，看完基本就是一个霍山石斛鉴别专家了，我也是看完视频才总结的，目前霍山石斛仿品占了90%以上的市场份额，所以自己不学会分辨，很容易吃亏上当。大家了解霍山石斛的特点后就比较容易买到真品了，即使买到假的也能及时分辨出来避免损失。
霍山石斛主要功效是滋阴，现代人大多阴虚，很多病也是阴虚引起，因为现在人吃辣比较重，熬夜加班，久座不运动等，用石斛可以很好的调节身体的平衡，从而达到延年养生的功效。
一般吃法是干嚼或泡水饮，泡完水后再吃，煲汤也行，和其它滋补品的食用方法没有太大的区别。
因为霍山石斛目前产量都不高，所以浙江和云南的石斛都被商家挂名为霍山石斛，以提高售价或利于销售，这是正常的。但想买到真正的霍山石斛必须自己会分辨，市面及网上目前比较混乱，大多是高仿品，下面就教你几个基本的辨别方法：
第一，霍山石斛和其它地区的石斛加工工艺不同，霍山石斛中间有洞，因为制作时是緾在铁丝上制作的，而其它地区的两头封口，个头也比较大，这是外形上有区别，其次颜色也不同，霍山石斛为饱满的青铜黄，光线强有点泛黄金，但不是草黄，一般如果用铜皮冒充一眼就能看出来，铜皮比较细，做出的枫斗也比较轻，口感很差，无胶质。
第二，目前霍山石斛最大的劲敌就是紫皮石斛，因为现在市场上的霍山石斛基本是用紫皮石斛高仿的，不管从加工工艺或口感都难以区别，这种紫皮在未成熟时就被采摘，被霍山当地人收购回来按霍山石斛加工方法加工，所以很难区别，而且此种石斛胶质也多，因为比较嫩纤维也少，这样口感就和正品非常相似，一般霍山石斛专业单从枫斗上也难分辨。只能靠亲自吃和泡水后看样子，这里主要讲一下泡水后的鉴别方法，霍山石斛用开水泡上几天后会伸直恢复原状，等完全泡好后，取出晾晒干，或放在吸水纸上半小时，这时来折它，如果一折就断说明是霍山石斛，如果折不断纤维明显就是紫皮石斛仿的，这点消费者可以方便的做试验。
其次霍山石斛泡水后水中有淡淡的泡蜜枣的香味，这种味道也比较独特，高仿的一般是草香味。优酷网上有个视频叫：刘建刚分享霍山石斛真假鉴别区分方法，大家可以找看一下，视频讲的比较专业易懂，如果大家听不懂我写的就去看这个视频，看完基本就是一个霍山石斛鉴别专家了，我也是看完视频才总结的，目前霍山石斛仿品占了90%以上的市场份额，所以自己不学会分辨，很容易吃亏上当。大家了解霍山石斛的特点后就比较容易买到真品了，即使买到假的也能及时分辨出来避免损失。
霍山石斛主要功效是滋阴，现代人大多阴虚，很多病也是阴虚引起，因为现在人吃辣比较重，熬夜加班，久座不运动等，用石斛可以很好的调节身体的平衡，从而达到延年养生的功效。
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