冷藏室结冰属于正常现象,属于霜化的过程。
夏天环境温度很高,而冷藏室温度很低,当人们频繁打开冰箱的时候,就会使冰箱内外有个很明显的温度差,环境中的水蒸汽在冰箱冷冻室骤然遇冷,凝华为霜,如果不及时处理,久而久之就会结成厚厚的一层冰。冰箱冷冻室结霜(冰)是正常现象,无霜冰箱实际上是通过电加热的方式化箱,使得冷冻室内的霜不能积存,消耗电能也就比较多。节能冰箱都是有霜的。但霜积得过多使得冰箱内热量传递困难,也会增加耗电量,要定期人工化霜。
(一)原因分析:
蒸发器上的冰霜太多,融化时水溢出接水盘,流在冰箱内。
冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,致使水流在冰箱内。
排水管口结冰,使化霜水流不出去,而积流在冰箱内。
冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内,或饮料瓶的盖子未旋紧,横在食品架上,造成饮料流出。
平时冰箱门关不严,或密封胶条损坏,使外界热空气不断地流入而凝结成水。
冰箱内存放的没温食品太多,如热饮料、热豆腐、绿豆汤等,使冰箱内瞬时形成很大的雾气和水珠,随着温度的下降,凝结成水。
冰箱内存放的食品含水量大,随着温度的下降,食品中水气的蒸发,遇冷而凝露而后成水,流在冰箱内。
冰箱内温度太低,造成汽水、啤酒、果子汁等饮料玻璃瓶爆破,液流箱内。
夏季天热温高,热空气从出水管进入冰箱内,造成冰箱内水气增多。
冻冰器内水灌得太满,水冻结成冰时,因体积膨大,使水溢出制冰器,流在冰箱内。
电冰箱的防冻装置损坏,在梅雨季节,热空气在冰箱门四周的外表面上凝结露珠而流在地上。
(二)排除方法:
平时使用电冰箱时,要做到勤化霜,它也是节约用电的一条措施。
调整接水漏斗,对准接水盘的位置。
冰箱冷藏室内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,这样就能防止水结冰。
冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食品架上,如果放在食品搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。
使用电冰箱时,开好门和关紧门是一件重要工作,要求细心,才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了,要及时检修;并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物,若发现时,立即抹掉。
热食品一律不准放入冰箱内,要等待自然冷至室温时,再放入冷藏室内。
对含水分多的食品,要用塑料袋装起来,袋口要扎紧,以防食品中的水气蒸发,增大冰箱内的积水量。
冰箱内的冷藏室温度,不得低于0°C以下,应控制在2-6°C这宜,此时瓶装饮料不会爆破。
在夏季里,冰箱外的盛水容器内放一些水,然后在冰箱内的出水管管头上,接上一节橡皮管,将橡皮管的另一端管口浸没在水中,这样就能防止外界热空气进入冰箱内凝露滴水。
冻结冰块或冰棒时,制冰器中水量不宜加得太满,一般加入80%的容量为好。
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