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家用式锅炉上面做铁锅炖菜时,锅炉里的水向开锅似的,正常吗?有危险吗?
如题所述
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推荐答案 2014-12-26
锅炉烧的旺时,锅炉里的水向开锅似的叫正常--锅炉里面的蒸汽通过大气联通管道出来了。
只有这样才不危险。
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其他回答
第1个回答 2014-12-26
是正常 的
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家用
炒菜锅生
铁锅
与熟铁锅哪个好?
答:
虽然生
铁锅
传热普遍比熟铁锅慢一点,但是它的散热率比熟铁锅要高一点,因此,在油炸食物时,生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅,油温也不容易过高,油温过高会导致食物焦化。生铁锅表面光滑度低,有微细缝隙,油炸食物时间长一点,就会在表面形成一层碳化物膜(锅垢)和油膜,一方面能防止油温过高,另一方面还...
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