复合碳水化合物是啥吃的 还有简单碳水化合物 分别是什么食物呢 懂得来

Question

如题所述

Answer 1

碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
复合碳水化合物
(升糖指数低):如谷类、豆类、大多数水果和蔬菜，富含丰富的营养成分，升糖指数却很低，多吃些也不会让你发胖。
而单纯的或精制的碳水化合物
(升糖指数高):如白面包、蛋糕,糖果,一般来说营养成分很少，可升糖指数又很高,应该少吃。