日本一直以来都是全球最长寿的国家之一,他们的平均寿命达到了84.2岁,而且日本人中很少有胖子。那么为什么日本人又瘦有长寿呢?我想这与日本人的饮食习惯有很大关系吧。
1、日本人非常注重营养均衡。他们的饮食十分健康,也十分注重营养搭配。从各种电视节目中我们就能发现,日式料理的种类很多,而且日本人的三餐基本上没有重复的。而且每一餐都的种类也很多:米饭、烤鱼、鸡蛋、三文鱼、培根、豆类、海鲜、蔬菜、蘑菇汤、海带汤、味增汤,可以说他们一天吃的食物种类快赶上我一个周吃的食物种类了。虽然看起来他们吃得很杂,但是这样吃起来的营养十分均衡。
2、日本人吃得非常少。日本人的三餐虽然种类很多,但分量都很少,这一点从他们的小餐盘就能看出来。那么小小的一个盘子,想吃多了也盛不下呀。
3、日本人很少吃外卖。我们都知道,日本人从上小学起就开始自带便当,一直到他们长大了、开始工作了,妻子也会给丈夫、孩子准备便当,所以他们几乎不会去吃外卖。高油、高盐、高油脂的食物他们基本就接触不到。
4、日本人的烹饪方式多以蒸、煮、凉拌为主。蒸、煮、凉拌的烹饪方式使日本人的饮食远离了油炸、烧烤等方式产生的有害物质,保证了饮食健康安全。
看看人家的饮食习惯,人家能不健康吗?人家能胖得起来吗?