枣糕怎么做?

如题所述

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第1个回答  2017-12-13

做法

主料:低筋面粉(190g)、牛奶(70ml)、鸡蛋(5个)、无核大枣(60g)、红糖(125g)、白糖(35g)

辅料:食盐(3g)、玉米油(80g)、泡打粉(5g)

1. 把洗净去核的大枣切成小块

2. 牛奶倒入大枣碗里,尽可能使大枣和牛奶融合

3. 鸡蛋打到盆里,加入红糖和白糖

4. 用打蛋器搅拌,使其糖融化。

5. 加入牛奶枣和油搅拌均匀,然后筛入低粉/泡打粉/盐搅拌均匀

6. 到入烤盘,放进预热好的烤箱,175度35分钟。

7. 烤箱进行中

8. 出炉

第2个回答  2017-11-30
枣糕能够说是糕点里面的老牌网红了,热度不停居高不下,店外老是大排长队,赶巧了想吃都吃不到。今天,给大家推荐好吃又好做的枣糕。方剂很好,简略易上手,做法不只简略,并且坚实苦涩,比表面买的红糖枣糕好吃多了。

材料:去核红枣120克,糖80克,鸡蛋6个,面粉220克,泡打粉8克,玉米油70克

做法:1.红枣去核切碎(有摒挡机打坏更好)2.鸡蛋打散,加油、糖搅拌,有点膨发后参加红枣搅拌平均,3.面粉、泡打粉分次过筛参加4.放入烤盘,撒点芝麻,烤箱160度烤40分钟(没烤箱的能够蒸,水烧开大火蒸25 分钟)枣香满屋
第3个回答  2017-10-19

又称之为浓缩果肉糕。把携带不便的新鲜果蔬加工成随时随地可

以享用且营养不散失的新鲜果蔬制品,首次在国内提出的“水果零食”和“食疗养身”健康概念,正式推出含有真正果肉和高达80%果汁的浓缩果肉糕系列,为全国儿童青少年提供了健康、营养的聪明选择。零食业健康当道,掀起一阵水果旋风。。其麾下产品浓缩果肉糕系列本着“含真正果肉、果汁和维生素C”的原则,以“水果零食”为概念,大打健康牌。年来欧美零食市场风起云涌,正是这种健康主张让许多美国人放下了薯片、爆米花,开始大嚼水果零食。在短短几年的时间内,“水果零食”就在垃圾食品横行的美国市场打下了年销量10亿美元的江山。许多美国家长,特别是教育背景较高、注重健康的家长,都把水果零食作为孩子零食的首选。水果富含人体所需要的各种营养元素,也是成年人谈论食疗养身食品永恒的话题。

第4个回答  2017-10-19

原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料,秘制而成。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。一经上市,旋既火爆。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品,对身体有百利而无一害。

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