外币储蓄是指以外国货币（广义说应是外汇）进行存、取、计息的储蓄存款。
我国外币储蓄存款分为甲、乙、丙三种。
甲种外币储蓄存款就是在我国境内机关、团体、企事业单位及“三资”企业的外币存款。
乙种外币储蓄存款目前只加办理活期和定期两种。活期存款分为活期存折户和活期支票户两种，定期存款只办理整存整取一种。
乙种存款起存金额不低于人民币500元的等值外汇，开户时，存款人填写申请书，预留印鉴，银行发给记名式存折，凭存折续存或支款，按期计息。活期支票户起存金额港币为2000元或美元300元，其他货币外汇起存额为上述等价的港币额，支票户不计息，取款时凭支票支取。
定期存款存期分1个月、3个月、半年、1年、2年五个档次，开户起存金额乙种存款起存金额不低于人民币500元的等值外汇。其他货币外汇起存金额为上述等价港币额。开户时，由存款人填写申请书，印鉴，约定存期和存款方式，银行开给记名式存单，到期存单、印鉴或约定方式支取本息。
定期外币储蓄存款到期未来银行支取，存款银行按原存款期限转期续存。存款人如因特殊情况需要要求提前支取，经检查存款人身份证件，确认本人，存款者可以办理部分或全部提前支取。对提前支取的存款按支取日的活期利率计息，未提前支取部分，仍按原定利率计息。
丙种外币储蓄存款是对国内居民包括归侨、侨眷和港澳台胞的亲属的外币存款。
丙种外币储蓄存款分为外汇存款户和外钞存款户。凡由境外汇入、携入和居民持有的，可以自由兑换的外汇均可以存入外汇存款户。目前我国办理的外汇存款户的外币种类主要有美元、英镑、西德马克、日元、港币等，其他可以兑换的外币可以选择上述五种货币的一种，按存入的当天的牌价折算入账。凡从境外携入或境内居民持有的可以自由兑换的外币现钞均可存入外钞账户。外钞存款户的存款种类目前只为办理美元、英镑、西德马克、日元、港币五种货币中的一种入账。外汇存款户的存款，可以支取外钞，可以按规定汇出国境，可以按支取日的外汇牌价兑换人民币，享受侨汇待遇。
丙种外币存款，其定期存款分1个月、3个月、半年、1年、2年五个档次，定期起存金额不低于人民币50元的等值外汇，多存不限。活期存款起存金额不低于人民币20元等值的外汇。储户在申请开户时，应填写存款申请书，预留印鉴或书面约定存取方法，由银行开给记名定期存单。存款人如遇特殊情况需要部分提前支取时，存款不足3个月的按活期存款利率计息，未提前支取的部分仍按原利率计息。如果超过3个月，按实际存期的同档次利率计息。但每张存单部分提前支取只能办理一次，到期不取，逾期部分利息按支取日活期利率计算，银行不办理自动转存手续。
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