巧克力对心脏有好处。
《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力,尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力,放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效. 英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告,指出巧克力可预防心脏病.美国加州大学的安德鲁•瓦特豪斯也发现：黑巧克力和红酒,水果,蔬菜一样,含有酚醛类物质（黄酮素就是其中一种）,能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞.日本的研究还表明：从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。
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