洋葱炒熟了吃 还属于辛辣食物吗

如题所述

不算,辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱、蒜、洋葱,韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。但是,这里的葱,蒜,指的是生的,因为葱蒜洋葱和别的辛辣食物不一样,熟的葱蒜物理性质已经改变,没有辛辣味了,所以不算辛辣食物。
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第1个回答  2023-06-15
**洋葱炒熟了吃不属于辛辣食物**。辛辣食物是指含有强烈刺激气味的食物,生活中较为常见的有蒜、葱、姜、花椒、胡椒、辣椒、洋葱等。而平时炒熟后的洋葱,也还存在一定辛辣刺激味,所以仍属于辛辣食物。
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